Estia Awards: Παράταση της υποβολής υποψηφιοτήτων μέχρι τις 3 Νοεμβρίου
Μέχρι τις 3 Νοεμβρίου παρατείνεται η υποβολή υποψηφιοτήτων στα Estia Awards, τα πρώτα βραβεία που αναγνωρίζουν την ποιότητα σε όλους τους κλάδους της ελληνικής εστίασης: από τα εστιατόρια μέχρι τα café-bar και από τα burgers και την πίτσα μέχρι τα ζαχαροπλαστεία, τα juice bars και τις εταιρείες catering.
Σχετικά με τους στόχους των Estia Awards
και με τα είδη των πρακτικών που φιλοδοξούν να αναδείξουν, ενδεικτικές είναι οι δηλώσεις τεσσάρων εκ των μελών της κριτικής επιτροπής:
«Μέσα από τα Estia Awards, πρέπει να επιβραβευθούν οι επιχειρήσεις εστίασης που, παρά την οικονομική κρίση, βελτίωσαν την ποιότητα των προϊόντων και των υπηρεσιών τους, κρατώντας τις τιμές σταθερές, ώστε να ανταποκριθούν στις ολοένα υψηλότερες απαιτήσεις από την πλευρά των πελατών τους.
Παράλληλα, αξίζει να αναδειχθούν τάσεις που υπερασπίζονται τις ‘καθαρές’ γεύσεις και την αυθεντικότητα των προϊόντων, καθώς και καινοτομίες που σχετίζονται με την ενίσχυση της ελληνικής γευστικής ταυτότητας».
Μιλτιάδης Καρούμπας, Executive Chef, Πρόεδρος Chef's Club
«Τα Estia Awards είναι ένας εξαιρετικά φιλόδοξος διαγωνισμός που θα βραβεύσει το σύνολο των καταστημάτων εστίασης, ενισχύοντας την άμιλλα και την πρόοδο στον κλάδο».
Ηλίας Μαμαλάκης, Μάγειρας – Παρουσιαστής
«Οι επιλογές κρασιών στις επιχειρήσεις της ελληνικής εστίασης γίνονται κάθε χρόνο και καλύτερες, αλλά υπάρχει πολύς χώρος για περεταίρω βελτίωση. Ανάμεσα στις πρακτικές που αξίζει να αναδειχθούν είναι και εκείνες που μετατρέπουν τον κάθε τουρίστα που έρχεται στην Ελλάδα σε πρεσβευτή των ελληνικών κρασιών στην χώρα του».
Κωνσταντίνος Λαζαράκης, Master of Wine
«Η τεχνολογία, σε συνάρτηση με τη ραγδαία ανάπτυξη της πληροφορικής, έχει φέρει τον πελάτη πιο κοντά στο κατάστημα εστίασης από ποτέ. Παράλληλα έδωσε τη δυνατότητα στις επιχειρήσεις, να αναζητούν, να παρασκευάζουν και να διανέμουν τα προϊόντα και τις υπηρεσίες τους φθηνότερα, πολύ πιο γρήγορα και αποτελεσματικά. Ο τομέας της εστίασης είναι όμως κατά βάση μια υπηρεσία. Τα Estia Awards πρέπει να αναδείξουν βέλτιστες πρακτικές στις οποίες η τεχνολογία βοηθά –χωρίς να υπερβαίνει- τον άνθρωπο και την αυθεντικότητα των γεύσεων».
Κωνσταντίνος Στεφανακίδης, Διεύθυνση Τουριστικής Εκπαίδευσης π. Υπουργείου Τουρισμού
«Tα Estia Awards επιβραβεύουν τις επιχειρήσεις που διακρίνονται για την ποιότητα των γευστικών τους προτάσεων, όπως επίσης την αριστεία και την καινοτομία σε όλα τα επίπεδα λειτουργίας: από την εξυπηρέτηση μέχρι τη διακόσμηση του καταστήματος και από την αξιοποίηση της τεχνολογίας μέχρι τις πράξεις κοινωνικής προσφοράς.»
Τα βραβεία διοργανώνει η Boussias Communications και η έκδοση Hotel&Restaurant υπό την Αιγίδα του Υπουργείου Οικονομίας, Ανάπτυξης &Τουρισμού. Η βράβευση των νικητών θα γίνει σε μία λαμπρή τελετή απονομής τον Δεκέμβριο στην Αθήνα.
Σχετικά με τους στόχους των Estia Awards
«Μέσα από τα Estia Awards, πρέπει να επιβραβευθούν οι επιχειρήσεις εστίασης που, παρά την οικονομική κρίση, βελτίωσαν την ποιότητα των προϊόντων και των υπηρεσιών τους, κρατώντας τις τιμές σταθερές, ώστε να ανταποκριθούν στις ολοένα υψηλότερες απαιτήσεις από την πλευρά των πελατών τους.
Παράλληλα, αξίζει να αναδειχθούν τάσεις που υπερασπίζονται τις ‘καθαρές’ γεύσεις και την αυθεντικότητα των προϊόντων, καθώς και καινοτομίες που σχετίζονται με την ενίσχυση της ελληνικής γευστικής ταυτότητας».
Μιλτιάδης Καρούμπας, Executive Chef, Πρόεδρος Chef's Club
«Τα Estia Awards είναι ένας εξαιρετικά φιλόδοξος διαγωνισμός που θα βραβεύσει το σύνολο των καταστημάτων εστίασης, ενισχύοντας την άμιλλα και την πρόοδο στον κλάδο».
Ηλίας Μαμαλάκης, Μάγειρας – Παρουσιαστής
«Οι επιλογές κρασιών στις επιχειρήσεις της ελληνικής εστίασης γίνονται κάθε χρόνο και καλύτερες, αλλά υπάρχει πολύς χώρος για περεταίρω βελτίωση. Ανάμεσα στις πρακτικές που αξίζει να αναδειχθούν είναι και εκείνες που μετατρέπουν τον κάθε τουρίστα που έρχεται στην Ελλάδα σε πρεσβευτή των ελληνικών κρασιών στην χώρα του».
Κωνσταντίνος Λαζαράκης, Master of Wine
«Η τεχνολογία, σε συνάρτηση με τη ραγδαία ανάπτυξη της πληροφορικής, έχει φέρει τον πελάτη πιο κοντά στο κατάστημα εστίασης από ποτέ. Παράλληλα έδωσε τη δυνατότητα στις επιχειρήσεις, να αναζητούν, να παρασκευάζουν και να διανέμουν τα προϊόντα και τις υπηρεσίες τους φθηνότερα, πολύ πιο γρήγορα και αποτελεσματικά. Ο τομέας της εστίασης είναι όμως κατά βάση μια υπηρεσία. Τα Estia Awards πρέπει να αναδείξουν βέλτιστες πρακτικές στις οποίες η τεχνολογία βοηθά –χωρίς να υπερβαίνει- τον άνθρωπο και την αυθεντικότητα των γεύσεων».
Κωνσταντίνος Στεφανακίδης, Διεύθυνση Τουριστικής Εκπαίδευσης π. Υπουργείου Τουρισμού
«Tα Estia Awards επιβραβεύουν τις επιχειρήσεις που διακρίνονται για την ποιότητα των γευστικών τους προτάσεων, όπως επίσης την αριστεία και την καινοτομία σε όλα τα επίπεδα λειτουργίας: από την εξυπηρέτηση μέχρι τη διακόσμηση του καταστήματος και από την αξιοποίηση της τεχνολογίας μέχρι τις πράξεις κοινωνικής προσφοράς.»
Τα βραβεία διοργανώνει η Boussias Communications και η έκδοση Hotel&Restaurant υπό την Αιγίδα του Υπουργείου Οικονομίας, Ανάπτυξης &Τουρισμού. Η βράβευση των νικητών θα γίνει σε μία λαμπρή τελετή απονομής τον Δεκέμβριο στην Αθήνα.
-- This feed and its contents are the property of The Huffington Post, and use is subject to our terms. It may be used for personal consumption, but may not be distributed on a website.
Keywords
huffington post, πιτσα, juice, catering, chef, ελλαδα, master, προσφορες, αθηνα, feed, property, huffington, νικητης master chef, κοινωνικος τουρισμος, οικονομικη κριση, διακοσμηση, αξιζει, αμιλλα, γινει, γινονται, διευθυνση, δυνατοτητα, δηλωσεις, υπαρχει, εξυπηρετηση, ερχεται, εστιατορια, τεχνολογια, ζαχαροπλαστεια, υπηρεσια, υπηρεσιες, ποιοτητα, juice, catering, chef, ειδη, γευσεις, huffington post, huffington, χωρα, feed, master, property
Τυχαία Θέματα
- Δημοφιλέστερες Ειδήσεις Κατηγορίας Ειδήσεις
- «Η Ρένα Παγκράτη δεν αυτοκτόνησε λόγω οικονομικού προβλήματος, αλλά…»
- Βρήκαν πτώμα με τα γεννητικά του όργανα μέσα σε κονσέρβα!
- Το βίντεο από το «Καραϊσκάκη» που «καίει» τον Βλάνταν Ίβιτς
- Γι’ αυτό πυροβόλησε την πρώην γυναίκα του ο 73χρονος στα Χανιά
- Ο Ζουράρις για τον «υπόκοσμο του Ολυμπιακού»
- Απόλυση - «βόμβα» στην ΕΡΤ
- Καιρός για τσουχτερό κρύο – Έρχονται τα πρώτα χιόνια: Δείτε πού και πότε θα χιονίσει
- Δολοφόνησε τον πατέρα και την αδελφή της συζύγου του για να την σκοτώσει στην κηδεία τους
- Υρώ Μανέ: Με ποιον συμπρωταγωνιστή της από τα «Εγκλήματα» δεν μιλούσαν στα γυρίσματα;
- Μια εναλλακτική χρήση του στοματικού διαλύματος που δεν φανταζόμαστε
- Δημοφιλέστερες Ειδήσεις Huffington Post Greece
- O άστεγος, τοξικομανης που έγινε εκατομμυριούχος και οι χυμοί του είναι γνωστοί σε όλο τον κόσμο
- «Όσοι δεν μπορούν να βρουν ταίρι, έχουν μία μορφή αναπηρίας» σύμφωνα με τον Παγκόσμιο Οργανισμό Υγείας
- Ενήλικοι και ανήλικοι πρόσφυγες θύματα εκμετάλλευσης σε εργοστάσια γνωστών αλυσίδων ρούχων στην Τουρκία
- Estia Awards: Παράταση της υποβολής υποψηφιοτήτων μέχρι τις 3 Νοεμβρίου
- «Ένα εκατομμύριο» Κινέζοι αξιωματούχοι τιμωρήθηκαν για διαφθορά, σύμφωνα με την κυβέρνηση
- ΟΗΕ: Η κλιματική αλλαγή πέρασε σε μια νέα φάση
- Ένας στους οκτώ Βρετανούς μετακομίζουν επειδή το σπίτι τους είναι «στοιχειωμένο»
- Κυριάκος Μητσοτάκης: Σήμερα δεν υπάρχουν διαχωριστικές γραμμές μεταξύ δεξιάς, κέντρου και αριστεράς
- Τελευταία Νέα Huffington Post Greece
- Estia Awards: Παράταση της υποβολής υποψηφιοτήτων μέχρι τις 3 Νοεμβρίου
- O άστεγος, τοξικομανης που έγινε εκατομμυριούχος και οι χυμοί του είναι γνωστοί σε όλο τον κόσμο
- «Όσοι δεν μπορούν να βρουν ταίρι, έχουν μία μορφή αναπηρίας» σύμφωνα με τον Παγκόσμιο Οργανισμό Υγείας
- «Ένα εκατομμύριο» Κινέζοι αξιωματούχοι τιμωρήθηκαν για διαφθορά, σύμφωνα με την κυβέρνηση
- Ενήλικοι και ανήλικοι πρόσφυγες θύματα εκμετάλλευσης σε εργοστάσια γνωστών αλυσίδων ρούχων στην Τουρκία
- Η σημασία της Εταιρικής Υπευθυνότητας για να ανακτηθεί η εμπιστοσύνη των καταναλωτών και της κοινωνίας σε καιρούς ύφεσης
- ΟΗΕ: Η κλιματική αλλαγή πέρασε σε μια νέα φάση
- Ένας στους οκτώ Βρετανούς μετακομίζουν επειδή το σπίτι τους είναι «στοιχειωμένο»
- Τελευταία Νέα Κατηγορίας Ειδήσεις
- Τουρισμός: Πρωτιά Ιονίου στις αφίξεις
- Κλοπ: «Δεν υπάρχει πρόβλημα στην άμυνα»
- Η στιλιστική εξέλιξη της Hillary Clinton
- Η αναφορά της Ασημακοπούλου σε κυβέρνηση και Χίτλερ – Αντίδραση του ΣΥΡΙΖΑ
- Η Μισέλ Ομπάμα θα συνοδέψει τη Χίλαρι σε προεκλογική της εκστρατεία
- Η ΑΤ&Τ εξαγοράζει την Time Warner έναντι 85,4 δισ. δολαρίων
- Όμηροι Σομαλών πειρατών έζησαν τρώγοντας μόνο ποντίκια
- Κύματα που... παγώνουν στη λίμνη Βαϊκάλη