#MamaPeinao – O Τάσος Αντωνίου μας δείχνει την πιο εύκολη συνταγή για ατομικά μπανόφι σε 5 λεπτά

14:08 15/6/2020 - Πηγή: InStyle
Ατομικά μπανόφι από τον Τάσο Αντωνίου. Φτιάξτε εύκολα και γρήγορα το πιο νόστιμο μπανόφι με σαντιγί, καραμέλα, μπισκότο και μπανάνες. Ένα γλυκό ιδανικό για κέρασμα και όχι μόνο!Υλικά200 γρ. κρέμα γάλακτος με 35% λιπαρά100 γρ. ζαχαρούχο γάλα150 γρ. πτι μπερ θρυμματισμένα80 γρ. καραμελωμένο ζαχαρούχο γάλα1 ώριμη μπανάνα κομμένη σε φέτες1 κ.γλ. κακάο σε σκόνη

Εκτέλεση

Σε μεγάλο μπολ χτυπάμε την κρύα κρέμα γάλακτος με το μίξερ χειρός μέχρι να γίνει μια βελούδινη και απαλή σαντιγί. Προσθέτουμε ζαχαρούχο γάλα και χτυπάμε ξανά με το μίξερ
χειρός για να δέσουν τα υλικά.Στα ποτηράκια που θα σερβίρουμε το γλυκό, δημιουργούμε την πρώτη στρώση με τα θρυμματισμένα πτι μπερ. Ρίχνουμε πάνω από το μπισκότο την καραμέλα και στη συνέχεια τη μπανάνα, την οποία κόβουμε διαγώνια σε μεγάλες φέτες. Επικαλύπτουμε με λίγο τριμμένο μπισκότο και πασπαλίζουμε με κακάο.Με ένα κουτάλι σερβιρίσματος παγωτού, παίρνουμε μια δόση από τη σαντιγί και την προσθέτουμε πάνω από τις μπανάνες. Γαρνίρουμε με λίγη επιπλέον καραμέλα και πασπαλίζουμε ξανά με κακάο.Τα ατομικά μπανόφι μας είναι έτοιμα.

Keywords
Τυχαία Θέματα