Πολίτικη κρέμα με αμύγδαλα

Υλικά

Γάλα 500 γρ
Αμύγδαλα 150 γρ τριμμένα και καθαρισμένα
Ζάχαρη 100 γρ
Ζελατίνη 6 φύλλα
Κρέμα γάλακτος 250 γρ χτυπημένη σε σαντιγύ

Οδηγίες

Μουσκεύουμε την ζελατίνη σε παγωμένο νερό για 1 με 2 λεπτά, μετά την στραγγίζουμε και την αφήνουμε σε ένα μπολ. Σε μια κατσαρόλα βάζουμε το γάλα, τα τριμμένα αμύγδαλα και την ζάχαρη, ανακατεύουμε καλά

Keywords
Τυχαία Θέματα