Κρέπες με κιμά και παρμεζάνα

Υλικά

Κιμάς μοσχαρίσιος 300 γρ
Κρεμμύδι ξερό 1 μεγάλο ψιλοκομμένο
Παρμεζάνα 100 γρ τριμμένη
Αλάτι - πιπέρι
Βούτυρο 2 κουταλιές σούπας

Για την ζύμη

Φαρίνα 1 φλιτζάνι τσαγιού
Αυγά 2 τεμ σε θερμοκρασία δωματίου
Γάλα 2 φλιτζάνια τσαγιού
Αλάτι 1/2 κουταλάκι γλυκού
Πάπρικα λίγο στο τέλος

Οδηγίες

Σοτάρουμε σε κατσαρόλα που βάλαμε το βούτυρο να κάψει το κρεμμύδι μέχρι να γυαλίσει και προσθέτουμε

Keywords
Τυχαία Θέματα