Φτιάξτε τον τέλειο μουσακά

ΥΛΙΚΑ

1 κιλό μελιτζάνες

1 κιλό πατάτες

1/2 κιλό κιμά

300γρ κεφαλοτύρι

4 ώριμες ντομάτες ή διαφορετικά μισή συσκευασία κονκασέ

1 κρεμμύδι

μαϊντανό, αλάτι, πιπέρι, ελαιόλαδο

Εκτέλεση:

Καθαρίζουμε τις πατάτες και τις μελιτζάνες και τις κόβουμε κατά μήκος και τις τηγανίζουμε. Αφού τηγανιστούν τις τοποθετούμε σε απορροφητικό χαρτί για να αποβάλλουν το περιττό λάδι. Αφήνουμε να αποβάλλουν το λάδι τους και

Keywords
Τυχαία Θέματα