Εντυπωσιάστε τους καλεσμένους σας φτιάχνοντας Tartar βασιλικού καβουριού
Στο ισόγειο του ξενοδοχείου Divani Caravel, το εστιατόριο JuJu αποπλανεί τους γευστικούς μας κάλυκες. Και ιδού οι αποδείξεις!
Υλικά για 4 άτομα
Για το καβούρι
320 γραμμάρια ψίχα βασιλικού καβουριού κομμένη σε ψιλό καρεδάκι
80 γραμμάρια μαγιονέζα kewpie
30 γραμμάρια chilli garlic sauce
50 γραμμάρια sriracha sauce
20 γραμμάρια αυγά χελιδονόψαρου
Για την σάλτσα
100 ml σάλτσα σόγιας
40 ml Yuzu
20 ml Λάδι λευκής τρούφας
Για την σαλάτα
40 γραμμάρια φύτρες πράσσου
60
30 γραμμάρια φύλλα sisho
ΕκτέλεσηΑνακατεύουμε το καβούρι με τη μαγιονέζα, το chili garlic sauce, τη sriracha και τα αυγά χελιδονόψαρου. Φτιάχνουμε τη σάλτσα ανακατεύοντας τη σόγια, το yuzu και το λάδι τρούφας . Ετοιμάζουμε και τη σαλάτα ανακατεύοντας όλα τα baby φύλλα και στήνουμε το πιάτο ως εξής Βάζουμε το ταρτάρ του καβουριού σε ένα μικρό τσέρκι και την τοποθετούμε σε ένα βαθύ πιάτο. Αφαιρούμε το τσέρκι και βάζουμε προσεχτικά τη σαλάτα πάνω στο ταρτάρ. Περιχύνουμε με την σάλτσα και σερβίρουμε.
- Δημοφιλέστερες Ειδήσεις Κατηγορίας Lifestyle
- Εκλογές 2019: Χαμός στο στούντιο της Έλλης Στάη: Δεν φαντάζεστε τι συνέβη on air (video)
- «Βόμβα»: Οριστικό λουκέτο σε μεγάλο πολυκατάστημα – Πάνω από 1.800 άνεργοι
- «Βόμβα»: Οριστικό λουκέτο σε μεγάλο πολυκατάστημα - Πάνω από 1.800 άνεργοι
- Γιώργος Παπαδόπουλος-Γαλάτεια Βασιλειάδη: Βάφτισαν τον 9 μηνών γιο τους
- Η Σία Κοσιώνη πήγε να ψηφίσει μαζί με τον γιο της! (φωτό)
- Θα πάθετε... ΣΟΚ! Αυτό είναι το σπίτι της Ελένης Μενεγάκη - Δείτε τι έχει μέσα (pics)
- Ο αλάνθαστος fashion συνδυασμός για κάθε μέρα -Κομψός και θηλυκός
- Παλαιολόγου-Χατζάκης: Τα πρώτα τρυφερά τετ-α-τετ τους μπροστά στον φακό! (photos)
- Showbiz: Γ. Τσαλίκης: Δείτε τον την ώρα της... κάλπης!
- 3 πράγματα που δεν ανέχονται οι άντρες στην παραλία
- Δημοφιλέστερες Ειδήσεις People
- Τελευταία Νέα People
- Εντυπωσιάστε τους καλεσμένους σας φτιάχνοντας Tartar βασιλικού καβουριού
- Γιώργος Παπαδόπουλος-Γαλάτεια Βασιλειάδη: Βάφτισαν τον 9 μηνών γιο τους
- Sting: Επιστρέφει με νέο δίσκο και μια καλοκαιρινή περιοδεία
- Οι πιο χρήσιμες αγορές που θα βοηθήσουν να ενισχύσετε τον οργανισμό σας
- Demy: Θέλει «Μια αγάπη για το καλοκαίρι»
- Νίκος Μουτσινάς: Στέλνει το δικό του μήνυμα αισιοδοξίας και συγκινεί
- Γιάννη Μετζικώφ, πώς είναι να ξυπνάς με θέα Ακρόπολη;
- Έλενα Θωμοπούλου: Η συνεργασία με τον «Ιησού» Αποστόλη Τότσικα και το επόμενο επαγγελματικό της βήμα
- Ο Σάκης Ρουβάς απαντά στο ενδεχόμενο να συμμετάσχει για τρίτη φορά στη Eurovision
- Φεστιβάλ των Καννών: Ο Βασίλης Κεκάτος έγινε ο πρώτος Έλληνας που κατέκτησε τον Χρυσό Φοίνικα μικρού μήκους
- Τελευταία Νέα Κατηγορίας Lifestyle
- Υπάρχουν τρία προϊόντα που μπορείτε να χρησιμοποιήσετε ως highlighter και βρίσκονται στο μπάνιο σας
- Survivor: Το τραγικό ατύχημα παίκτριας! Οι κραυγές της και το σοκ των συμπαικτών της (Pics & Vid)
- Αποτελέσματα Εκλογών 2019: Δείτε ΕΔΩ την LIVE εκπομπή του Newsbomb.gr
- Πανικός στον ΣΚΑΪ: «Κατέρρευσε» πασίγνωστη παρουσιάστρια - Δείτε τι συνέβη (pics)
- Ποιο είναι το πιο επικίνδυνο χαρακτηριστικό των ζωδίων;
- Το πιο συχνό λάθος των γυναικών σχετικά με τα κιλά τους
- Εκλογές 2019: Χαμός στο στούντιο της Έλλης Στάη: Δεν φαντάζεστε τι συνέβη on air (video)
- Μαλλιά: Τα 6 λάθη που σας... μεγαλώνουν
- Θρίλερ στο «Ελ. Βενιζέλος»: Δείτε τι βρήκαν στη βαλίτσα επιβάτη (pics)