Γάνδη: η πρωτεύουσα των χορτοφάγων

08:11 22/1/2010 - Πηγή: TVXS
22. Ιανουαρίου 2010 - 7:47

Το περασμένο καλοκαίρι η πόλη Γάνδη ανακηρύχτηκε σε ευρωπαϊκή πρωτεύουσα των χορτοφάγων. Σύμφωνα με τη Ντόιτσε Βέλε, οι τοπικές αρχές καθιέρωσαν την Πέμπτη ως ημέρα χορτοφαγίας. Κίνητρο δεν είναι μόνο η υγιεινή διατροφή αλλά και η προστασία του κλίματος.

Κάθε Πέμπτη όλες οι καντίνες, σ’ όλες τις δημόσιες υπηρεσίες και τα σχολεία της Γάνδης, προσφέρουν φαγητό χωρίς κρέας. Η ημέρα της χορτοφαγίας

καθιερώθηκε τον περασμένο Σεπτέμβριο. Με την έναρξη της νέας σχολικής χρονιάς 2009 - 2010, στις καντίνες των 35 σχολείων της Γάνδης η Πέμπτη είναι πλέον η ημέρα των χορτοφάγων. Δεν υπάρχει κρέας, μόνο λαχανικά, ενώ αντί για μακαρόνια με κιμά σερβίρεται σόγια με τόφου. Τα λαχανικά συνοδεύονται επίσης με μαθήματα διατροφής. Την ημέρα της χορτοφαγίας οι μαθητές διδάσκονται ότι το φαγητό δεν πρέπει να είναι μόνο νόστιμο αλλά και υγιεινό. Στόχος είναι ο προσανατολισμός των παιδιών προς την υγιεινή διατροφή και η αντιμετώπιση της παιδικής παχυσαρκίας.
Διαβάστε ολόκληρο το άρθρο >>
Keywords
γανδη, καλοκαιρι, σχολεια, μακαρονια, Πρώτη ημέρα του Καλοκαιριού, μακαρονια με κιμα, διατροφη, σογια, υγιεινη διατροφη, φαγητο, υπαρχει, υπηρεσιες, λαχανικα, πεμπτη, κρεας
Τυχαία Θέματα
τκ περιοχων, εφτασες, atlantis
iNews > Ειδήσεις > TVXS