Το μαύρο γουρούνι του Δία «παλεύει» να επιβιώσει στη σύγχρονη αγορά

Μπορεί το ενδιαφέρον ξένων Ευρωπαίων επιχειρηματιών που δραστηριοποιούνται στη μεταποίηση και εμπορία κρεάτων, όπως και στο λιανεμπόριο να καταγράφεται έντονο για τον ελληνικό μαύρο χοίρο, ωστόσο οι Έλληνες εκτροφείς του, στην πλειονότητά τους, δουλεύουν πρώτα για την επιβίωση και εδραίωσή τους «εντός των ελληνικών συνόρων», όπως επισήμανε μιλώντας στο ΑΠΕ-ΜΠΕ η πρόεδρος της Κοινωνίας Εκτροφείων Αυτόχθονος Χοίρου Ελλάδας «Κίρκη», Κυριακή Σαραβά. Κρούοντας τον κώδωνα του κινδύνου για την επιβίωση των κτηνοτρόφων ελληνικού μαύρου χοίρου, που αποτελεί μια φυλή που ανήκει στις σπάνιες και απειλούμενες, η κ. Σαραβά σημείωσε ότι «προτού στραφούμε δυναμικά σε εξαγωγές, που φυσικά και μας ενδιαφέρουν, πρέπει πρώτα να φροντίσουμε τα του οίκου μας. Να βάλουμε μια σειρά και να εξασφαλίσουμε τη βιωσιμότητά μας». Στο πλαίσιο αυτό, η ίδια παραδέχεται ότι «μετά από σκληρή δουλειά, κυρίως για να αλλάξουν νοοτροπίες, κινούμαστε προς τη σωστή κατεύθυνση και είμαστε πιο ενωμένοι από ποτέ, αν και ακόμη έχουμε δρόμο μπροστά μας».  Διαβάστε περισσότερα για Το μαύρο γουρούνι του Δία «παλεύει» να επιβιώσει στη σύγχρονη αγοράΕισέλθετε στο σύστημα ή εγγραφείτε για να υποβάλετε σχόλια