Η Ευρωπαϊκή Επιτροπή καταχωρίζει το Χαλλούμι ως προστατευόμενη ονομασία προέλευσης (ΠΟΠ)
Η Ευρωπαϊκή Επιτροπή ενέκρινε σήμερα δέσμη δύο μέτρων σχετικά με μια σημαντική κυπριακή κληρονομιά: το Χαλλούμι/Halloumi/Hellim. Πρώτον, η Επιτροπή καταχωρίζει το Χαλλούμι/Halloumi/Hellim ως προστατευόμενη ονομασία προέλευσης (ΠΟΠ), προστατεύοντας με τον τρόπο αυτόν την πολύτιμη αυτή ονομασία από την απομίμηση και την αντιποίηση σε ολόκληρη την ΕΕ. Μόνο το Χαλλούμι/Halloumi/Hellim που παράγεται στην Κύπρο σύμφωνα με τις προδιαγραφές του προϊόντος επιτρέπεται πλέον να φέρει την καταχωρισμένη ονομασία, με
Η καταχώριση επιτρέπει στους παραγωγούς αυτού του εμβληματικού κυπριακού τυριού, πασίγνωστου σε όλο τον κόσμο για τη χαρακτηριστική υφή και εμφάνισή του (διπλωμένο), το οποίο μπορεί να καταναλωθεί και ψητό ή τηγανητό, από οποιοδήποτε μέρος της νήσου Κύπρου, να επωφεληθούν από το καθεστώς ΠΟΠ.
Δεύτερον, για να διευκολυνθούν οι παραγωγοί της τουρκοκυπριακής κοινότητας, ώστε να μπορέσουν να επωφεληθούν πλήρως από την προστασία, η Επιτροπή θέσπισε ένα μέτρο που επιτρέπει στο προϊόν ΠΟΠ να διασχίζει την Πράσινη Γραμμή, υπό την προϋπόθεση ότι το τυρί και το γάλα από το οποίο παρασκευάζεται πληρούν όλα τα πρότυπα της ΕΕ για την υγεία των ζώων και τη δημόσια υγεία.
Αυτή η ιστορικής σημασίας δέσμη μέτρων υλοποιεί την κοινή αντίληψη για το Χαλλούμι/Halloumi/Hellim, που επιτεύχθηκε το 2015, και θα εφαρμοστεί προσωρινά και εν αναμονή της επανένωσης της Κύπρου.
Σκοπός του μέτρου που συνοδεύει την καταχώριση της ονομασίας Χαλλούμι/Halloumi/Hellim ως ΠΟΠ είναι να διασφαλίσει την τήρηση των ευρωπαϊκών προτύπων για την υγεία των ζώων και τη δημόσια υγεία, καθώς και για την ασφάλεια των τροφίμων. Καθορίζει επίσης τους όρους διεξαγωγής των εμπορικών συναλλαγών, συμπεριλαμβανομένων των διατάξεων σχετικά με τους ελέγχους. Επιπλέον, οι εγκαταστάσεις μεταποίησης γάλακτος, θα πρέπει να τηρούν τους ισχύοντες κανόνες για τη δημόσια υγεία.
Τα βασικά στοιχεία αυτής της δέσμης μέτρων είναι τα ακόλουθα:Η ονομασία «Χαλλούμι (Halloumi)/Hellim» καταχωρίζεται στο μητρώο προστατευόμενων ονομασιών προέλευσης και προστατευόμενων γεωγραφικών ενδείξεων. Μόνο το Χαλλούμι/Halloumi/Hellim που παράγεται στη νήσο Κύπρο και σύμφωνα με την παραδοσιακή συνταγή μπορεί τώρα να διατίθεται στην αγορά της Ευρωπαϊκής Ένωσης με αυτή την ονομασία.
Η διενέργεια επιθεωρήσεων ΠΟΠ σε ολόκληρη την Κύπρο θα ανατεθεί σε διεθνώς διαπιστευμένο οργανισμό ελέγχου. Ο οργανισμός ελέγχου θα είναι υπεύθυνος για την τήρηση της παραδοσιακής συνταγής από τους παραγωγούς.
Θα θεσπιστεί ένα λειτουργικό σύστημα που θα διασφαλίζει τη διενέργεια αποτελεσματικών ελέγχων για την ΠΟΠ σε ολόκληρη την Κύπρο, το οποίο θα παρακολουθεί εκ του σύνεγγυς η Επιτροπή.
Ένα μέτρο με το οποίο αίρονται οι απαγορεύσεις σχετικά με τη διακίνηση ορισμένων προϊόντων ζωϊκής προέλευσης στη νήσο Κύπρο, εν αναμονή της επανένωσής της, και καθορίζονται οι όροι που διέπουν τη διακίνηση των εν λόγω προϊόντων ώστε να καταστεί δυνατή η παραγωγή του τυριού με την ονομασία «Χαλλούμι» (Halloumi)/«Hellim» (ΠΟΠ) σε ολόκληρη την Κύπρο.
Ιδιωτικός φορέας ελέγχου θα οριστεί για τη διενέργεια ελέγχων στις γεωργικές εκμεταλλεύσεις και τις γαλακτοκομικές εγκαταστάσεις στην τουρκοκυπριακή κοινότητα, ώστε να διασφαλιστεί ότι τηρούνται όλοι οι κανόνες της ΕΕ για την υγεία και την υγιεινή. Μόνο το Χαλλούμι/Halloumi/Hellim που πληροί όλα τα υγειονομικά πρότυπα της ΕΕ μπορεί να αποτελεί αντικείμενο εμπορικών συναλλαγών εκατέρωθεν της Πράσινης Γραμμής.
Η Επίτροπος Συνοχής και Μεταρρυθμίσεων, Ελίζα Φερέιρα, η οποία είναι επίσης αρμόδια για τη Στήριξη για την επίλυση του κυπριακού ζητήματος, δήλωσε σχετικά: «Πρόκειται για μείζον επίτευγμα με πολιτική και οικονομική σημασία για ολόκληρη τη νήσο Κύπρο. Το επίτευμα αυτό καταδεικνύει ότι είναι δυνατή η εξεύρεση αμοιβαία επωφελών λύσεων και ότι η Επιτροπή διαδραματίζει σημαντικό ρόλο στις προσπάθειες που καταβάλλονται για τον σκοπό αυτόν. Η υλοποίηση των λύσεων αυτών, σε πνεύμα συνεργασίας, θα συμβάλει στην ενίσχυση της εμπιστοσύνης μεταξύ των δύο κοινοτήτων της Κύπρου. Η Επιτροπή θα συνεχίσει να διαδραματίζει ενεργό ρόλο για την εξεύρεση συνολικής και βιώσιμης λύσης στο κυπριακό πρόβλημα».
Ο Επίτροπος Γεωργίας, Γιάνους Βοϊτσεχόφσκι, δήλωσε σχετικά: «Χαίρομαι ιδιαίτερα που το Χαλλούμι/Halloumi/Hellim καταχωρίστηκε στο μητρώο ΠΟΠ και ΠΓΕ, μαζί με τα καλύτερα γεωργικά προϊόντα και τρόφιμα υψηλής ποιότητας της Ευρώπης. Το επίτευγμα αυτό, για όλους τους παραγωγούς της Κύπρου που επιθυμούν να προσχωρήσουν στο σύστημα ποιότητας, είναι αποτέλεσμα πολυετών και άοκνων προσπαθειών από όλες τις πλευρές». Αυτό το σύστημα καταχώρισης της ΠΟΠ εξασφαλίζει ισότιμη και δίκαιη μεταχείριση για όλους τους παραγωγούς εκατέρωθεν της Πράσινης Γραμμής και εγγυάται ότι οι καταναλωτές σε ολόκληρη την Ευρωπαϊκή Ένωση θα μπορούν να αναγνωρίζουν αυτό το αυθεντικό κυπριακό προϊόν».
Η Επίτροπος Υγείας και Ασφάλειας των Τροφίμων, Στέλλα Κυριακίδου, δήλωσε τα εξής: «Σήμερα, η Επιτροπή εξέδωσε μια ιστορική απόφαση μετά από προσπάθειες πολλών ετών προς την κατεύθυνση αυτή. Με την ομόφωνη έγκριση όλων των κρατών μελών, διασφαλίζουμε σήμερα όχι μόνο ένα μοναδικό εθνικό προϊόν της Κύπρου, αλλά και τα αυστηρά υγειονομικά πρότυπα της Ένωσής μας, τα οποία είναι υψίστης σημασίας για την ασφάλεια των τροφίμων. Η Επιτροπή προχώρησε στην κατάρτιση του πλαισίου αυτού σε συμφωνία με τις αρμόδιες αρχές της Κύπρου και δεσμεύεται πλήρως να στηρίξει την επιτυχή εφαρμογή και εποπτεία του. Οι δύο κοινότητες της Κύπρου μπορούν τώρα να αποκομίσουν τα οικονομικά οφέλη της παρούσας απόφασης, εν αναμονή της επανένωσης της χώρας, διασφαλίζοντας παράλληλα την τήρηση των αυστηρών προτύπων μας για την ασφάλεια των τροφίμων».
Διαβάστε ακόμη:
«Κλειδώνει» το 95% του Σχεδίου Ανάκαμψης μέσα στην εβδομάδα
ΟΠΑΠ: Σε λειτουργία ξανά τα καταστήματα από σήμερα 12 Απριλίου – Τι αναφέρει η εταιρεία
JP Morgan: Κατοχύρωση κερδών για τα ελληνικά ομόλογα – Θετικό outlook για την οικονομία
- Δημοφιλέστερες Ειδήσεις Κατηγορίας Οικονομία
- Κόρινθος: Αναγνωρίστηκε η σορός της γυναίκας που εντοπίστηκε χθες στον Ισθμό
- Η βασανιστική ζωή της Μαρία Κάλλας: Η μητέρα ιερόδουλη των Ναζί και η κακοποιητική σχέση με τον Ωνάση
- Έλληνες και Σουηδοί εφοπλιστές: Ζητούν από την ΕΕ τη δημιουργία ειδικού “πράσινου” ταμείου
- Ας μην το σφύραγαν από το εξωτερικό
- Ποιοι εργαζόμενοι παίρνουν σειρά για τα self tests
- Vodafone: Έρχεται ο 3ος Πανελλήνιος Εκπαιδευτικός Διαγωνισμός Generation Next
- Ξεκινά το πείραμα της Ρόδου για τον τουρισμό- Στο νησί το απόγευμα 189 Ολλανδοί τουρίστες
- "Όχι" ΣΥΡΙΖΑ σε νομοσχέδιο για κατάργηση περιορισμών στην ψήφο των αποδήμων
- Τουρκία: Νέα πτώση της λίρας
- Δωρεάν self tests για 900.000 εργαζόμενους αυτή την εβδομάδα
- Δημοφιλέστερες Ειδήσεις New Money
- Έλληνες και Σουηδοί εφοπλιστές: Ζητούν από την ΕΕ τη δημιουργία ειδικού “πράσινου” ταμείου
- Πελώνη: Αυτή την εβδομάδα δωρεάν self-test σε 900.000 εργαζόμενους ιδιωτικού και δημόσιου τομέα
- Η Attica Group στηρίζει τις γυναίκες
- Panorama: «Ο σύζυγος της επιτρόπου Υγείας Κυριακίδου ύποπτος για διαφθορά»
- ΕΤΑΔ: Παράταση στην προθεσμία υποβολής προτάσεων στο Ολυμπιακό Κέντρο Φαλήρου
- Η Ευρωπαϊκή Επιτροπή καταχωρίζει το Χαλλούμι ως προστατευόμενη ονομασία προέλευσης (ΠΟΠ)
- Βορίδης: Καταργούμε τους περιορισμούς στην ψήφο των απόδημων Ελλήνων
- Ενώπιον της ανακρίτριας το ζεύγος Παπαντωνίου για τις φρεγάτες
- JP Morgan: Κατοχύρωση κερδών για τα ελληνικά ομόλογα – Θετικό outlook για την οικονομία
- Χ.Α: Σε υψηλά 14 μηνών – Ξεπέρασε τις 900 μονάδες
- Τελευταία Νέα New Money
- Η Ευρωπαϊκή Επιτροπή καταχωρίζει το Χαλλούμι ως προστατευόμενη ονομασία προέλευσης (ΠΟΠ)
- Βορίδης: Καταργούμε τους περιορισμούς στην ψήφο των απόδημων Ελλήνων
- Mastercard: Πώς το ηλεκτρονικό εμπόριο «έσωσε» τους λιανοπωλητές στην πανδημία (γραφήματα)
- ΕΤΑΔ: Παράταση στην προθεσμία υποβολής προτάσεων στο Ολυμπιακό Κέντρο Φαλήρου
- Lamda Development: Δεν θα κατεδαφιστεί ο Υδατόπυργος – Εντάσσεται στην επένδυση του Ελληνικού
- Χ.Α: Σε υψηλά 14 μηνών – Ξεπέρασε τις 900 μονάδες
- Η Attica Group στηρίζει τις γυναίκες
- Ενώπιον της ανακρίτριας το ζεύγος Παπαντωνίου για τις φρεγάτες
- JP Morgan: Κατοχύρωση κερδών για τα ελληνικά ομόλογα – Θετικό outlook για την οικονομία
- Panorama: «Ο σύζυγος της επιτρόπου Υγείας Κυριακίδου ύποπτος για διαφθορά»
- Τελευταία Νέα Κατηγορίας Οικονομία
- Banco Santander και BNP Paribas ίδρυσαν εταιρεία Real Estate στην Ελλάδα
- Fitch: Το ελληνικό χρέος παραμένει βιώσιμο παρά την πανδημία
- ΕΤΑΔ: Παράταση προθεσμίας για το Ολυμπιακό Κέντρο Φαλήρου
- Vodafone: Έρχεται ο 3ος Πανελλήνιος Εκπαιδευτικός Διαγωνισμός Generation Next
- Μεγάλες επενδύσεις ισραηλινών στη Θεσσαλονίκη -Γιατί την επιλέγουν
- Survivor: Απειλεί με αποχώρηση ο Μπόγδανος; (video)
- UCI: Banco Santander και BNP Paribas επενδύουν στο ελληνικό real estate
- JP Morgan προς επενδυτές: Κατοχυρώστε τα κέρδη στα ελληνικά ομόλογα
- Ποιοι εργαζόμενοι παίρνουν σειρά για τα self tests
- Στη Βεγγάζη ο Δένδιας:Η Ελλάδα στηρίζει την ανασυγκρότηση της Λιβύης