6 top εστιατόρια για καλοφαγάδες από τον Ηλία Μαμαλάκη
Γυρίζουμε την Ελλάδα και βρίσκουμε πάντα τα καλύτερα μέρη για νόστιμο φαγητό. Εδώ, σας δίνουμε 3 προτάσεις για την Ξάνθη, το Πήλιο και τον Βόλο. Αλλά και Αθήνα να μείνετε, σας έχουμε άλλα 3 υπέροχα εστιατόρια του κέντρου ή λίγο πιο έξω!
Στην Aττική
Βεζενές
Ένα μπιστρό της Νέας Υόρκης στην Αθήνα.
info
Βρασίδα 11, Αθήνα, τηλ. 210 7232002.
Aleria
Ένα εστιατόριο με μια αέρινη κουζίνα που αντλεί την έμπνευσή του από τη Νότια Γαλλία και όλη τη Μεσόγειο. Ο Γκίκας Ξενάκης είναι μια ήρεμη δύναμη. Απόλυτα εγκεφαλικός τύπος μπορεί να αποδομήσει οποιοδήποτε φαγητό και να το ξαναχτίσει με δέκα διαφορετικούς τρόπους. Η κορυφαία αποδόμηση είναι η σπανακόπιτα που βάζει κάτω οποιαδήποτε πίτα της κεντρικής Ελλάδας. Δουλεύει με εξαιρετικό τρόπο τα λαχανικά δίνοντάς τους μεγαλύτερη αξία από οποιαδήποτε ζωική πρωτεΐνη. Το σέρβις φιλικό, αλλά και συνάμα διακριτικό, με σπάνιο κήπο για ατελείωτα δείπνα τις ζεστές μέρες του καλοκαιριού. Θα τολμούσα να πω το πιο ερωτικό εστιατόριο της Αθήνας!
info
Μεγ. Αλεξάνδρου 57, Αθήνα, τηλ. 210 5222633.
Αρζεντίνα
Ο Έλληνας αγαπάει το κρέας, το οποίο πολλές φορές έχει κακοποιηθεί. Παρ' όλα αυτά, στην Αθήνα πλέον υπάρχουν μαγαζιά που όχι μόνο ξέρουν να αγοράζουν και να ωριμάζουν κρέας, αλλά και να το ψήνουν. Ένα από αυτά είναι και η Αρζεντίνα λίγο έξω από το Μαραθώνα. Με αληθινή πείρα που έρχεται από την Αργεντινή, ψήνουν το κρέας σε κούνιες πάνω από τη φωτιά που κυλάνε πάνω σε ένα αυτοσχέδιο τελεφερίκ μέχρι που πλησιάζουν τη φωτιά σε λίγους πόντους. Ψήνονται όπως εσείς θέλετε είτε ένα T-Bone steak είτε η περίφημη «παντόφλα» από μπούτι. Συνοδεύονται από φρέσκες πατάτες τηγανητές, καλές σαλάτες και πικάντικη καυτερή κόκκινη σάλτσα.
info
Καλέτζι, Μαραθώνας, τηλ. 22940 66476.
Εκτός Αθηνών
Κρίτσα
Η Πορταριά έχει μια από τις ωραιότερες πλατείες της Ελλάδας, γεμάτη εστιατόρια και μικρά μαγαζιά που πωλούν παραδοσιακά προϊόντα. Η Κρίτσα βρίσκεται στη πάνω έξοδο της πλατείας. Μικρή σάλα σαν σπίτι πηλιορείτικο, με ένα σεμνό μενού με πολύ καλομαγειρεμένα φαγητά. Η φασολάδα της λιώνει στο στόμα και συνοδεύεται με ελίτσες και κρεμμύδι. Το σπεντζοφάι, από τα καλύτερα, με ντόπιο λουκάνικο, και τα τσιγαριαστά χόρτα με αβγά τηγανητά, κάτι ξεχωριστό!
info
Πορταριά, Πήλιο, τηλ. 24280 99121.
Τζεμίλ
Δίπλα στο χωριό Κοττάνη και πάνω στα ελληνοβουλγαρικά σύνορα, ο Τζεμίλ έχει χτίσει το δικό του παράδεισο. Ένα μικρό κτήμα και ένα πολύ ζεστό εστιατόριο. Αυτός, η γυναίκα του και πού και πού ο γιόκας τους. Φαγητό μερακλίδικο, θρακιώτικο, με πολλές αναφορές στο ψητό κρέας και το κεμπάπ. Τα προϊόντα του διαλεγμένα ένα ένα, σερβίρονται σε παραδοσιακά σκεύη και είναι απαράμιλλης νοστιμιάς. Μετά από μια αρκετά δύσκολη διαδρομή από την Ξάνθη φτάνετε στον παράδεισο του Τζεμίλ που σας υποδέχονται ζεστά χαμόγελα και υπέροχο φαγητό!
info
Κοττάνη, Ξάνθη, τηλ. 25440 23520.
Με Ζεν
Μόνο από το όνομα αντιλαμβάνεστε πόσο πρωτοποριακό τσιπουράδικο είναι. Ναι μεν, μεζές, αλλά και ζεν. Ο Γρηγόρης Χέλμης και ο Ανδρέας Διακοδημήτρης σε κερνάνε πάνω από 60 τσίπουρα τα οποία κάθε μέρα εμπλουτίζονται απ' όλη την Ελλάδα και σερβίρουν ψαγμένους μεζέδες που ξεφεύγουν από τα όρια του τυπικού τσιπουράδικου. Πήζουν μόνοι τους τυρί, αναπτύσσουν την τεχνική του μαύρου σκόρδου, κάνουν πρόβειο προσούτο και κατσικίσιο καβουρμά. Ξεχωριστό μαγαζί και στη Λάρισα και στο Βόλο.
info
Αλοννήσου 8, Βόλος, τηλ. 24210 20844.
πηγή: olivemagazine.gr
- Δημοφιλέστερες Ειδήσεις Κατηγορίας Οικονομία
- Έσπασε τη σιωπή του ο Καραμανλής στην κηδεία του Γιάννη Αγγέλου
- Ένας κίνδυνος 10 δισ. ευρώ στο "θερμό" ελληνικό καλοκαίρι
- Γιατί αν η αξιολόγηση δεν κλείσει μέχρι τον Ιούλιο «καιγόμαστε»
- Γιώργος Μαυρίδης: «Μεγάλωσα με έναν πατέρα που μπαινόβγαινε στη φυλακή» [vds]
- Σάκης Ρουβάς: Δείτε για πρώτη φορά τον μικρότερο αδερφό του [photo]
- Πώς θα γίνουν οι αλλαγές στα δ.σ. των τραπεζών
- Μπανάνες που δε σαπίζουν γρήγορα!
- Κίνδυνο κατάρρευσης της Ε.Ε. «βλέπει» ο Σουλτς
- Η ΕΠΟ αποφασίζει για το... Grexit
- Φεύγουν οι πρώτοι απογοητευμένοι από το Χ.Α.
- Δημοφιλέστερες Ειδήσεις New Money
- Κάτω από τις 550 μονάδες το Χ.Α. μετά το «ναυάγιο» στη διαπραγμάτευση
- 6 top εστιατόρια για καλοφαγάδες από τον Ηλία Μαμαλάκη
- Με ρυθμό 40% η αύξηση της χρήσης πλαστικού χρήματος φέτος
- Βγαίνουν... «μαχαίρια» στην Volkswagen για το ποιος θα πληρώσει τα «σπασμένα» του σκανδάλου
- 500 Μερσεντές ζητά ο Σαουδάραβας βασιλιάς για την επίσκεψή του στην Τουρκία
- Εθνική: Startups και clusters μπορούν να συμβάλλουν €5 δισ. ετησίως στο ελληνικό ΑΕΠ
- Alcoa: «Βουτιά» 92% στα κέρδη του α' τριμήνου λόγω της πτώσης τιμών των βασικών μετάλλων
- Πτώση στα ευρωπαϊκά χρηματιστήρια - Στο επίκεντρο τα εταιρικά αποτελέσματα
- Ιταλία: Δημιουργείται ιδιωτικό επενδυτικό «όχημα» για τη διαχείριση των «κόκκινων» δανείων
- Στους καλύτερους value for money προορισμούς για τους Αμερικανούς η Αθήνα
- Τελευταία Νέα New Money
- 6 top εστιατόρια για καλοφαγάδες από τον Ηλία Μαμαλάκη
- Εθνική: Startups και clusters μπορούν να συμβάλλουν €5 δισ. ετησίως στο ελληνικό ΑΕΠ
- Η μη συμφωνία βάζει στο περιθώριο και τη συζήτηση για το χρέος στην Ουάσιγκτον
- Πτώση στα ευρωπαϊκά χρηματιστήρια - Στο επίκεντρο τα εταιρικά αποτελέσματα
- Κάτω από τις 550 μονάδες το Χ.Α. μετά το «ναυάγιο» στη διαπραγμάτευση
- Βγαίνουν... «μαχαίρια» στην Volkswagen για το ποιος θα πληρώσει τα «σπασμένα» του σκανδάλου
- Ιταλία: Δημιουργείται ιδιωτικό επενδυτικό «όχημα» για τη διαχείριση των «κόκκινων» δανείων
- Προς παραπομπή η πρόεδρος της Βραζιλίας, Ντίλμα Ρούσεφ
- 500 Μερσεντές ζητά ο Σαουδάραβας βασιλιάς για την επίσκεψή του στην Τουρκία
- Alcoa: «Βουτιά» 92% στα κέρδη του α' τριμήνου λόγω της πτώσης τιμών των βασικών μετάλλων
- Τελευταία Νέα Κατηγορίας Οικονομία
- Αυξήθηκαν τα έσοδα της De Beers από τις πωλήσεις διαμαντιών
- Οι 13 προτάσεις που διακρίθηκαν στον διαγωνισμό της ΕΔΕΤ
- Γκλέτσος: Θα πάω στην Ειδομένη και θα φωνάξω «αέρα»
- Ιράκ: Η καθυστέρηση της ανοικοδόμησης πόλεων ανησυχεί ΗΠΑ και ΟΗΕ
- Kατάληψη του ΕΤΕΑ από την Λαϊκή Ενότητα για το ασφαλιστικό
- Τεχνική Ανάλυση GBP/USD
- Κουμουτσάκος: Η μεθόριος στην Ειδομένη δεν φυλάσσεται. Η μεθόριος στο Μαξίμου αστακός!
- Κύπρος: Τη σταμάτησαν για αλκοτέστ και έστειλε 3 αστυνομικούς στο νοσοκομείο
- Στάση εργασίας των εκπαιδευτικών την Παρασκευή
- Ευφλεκτη η κατάσταση στο Ελληνικό - Αθλιες οι συνθήκες για 6.000 πρόσφυγες