Βασίλης Καλλίδης: Ζουμερό κοτόπουλο με σος φέτας και πατάτες με μπέικον!

14:16 25/2/2019 - Πηγή: Fays Book

Ο Βασίλης Καλλίδης ετοίμασε σήμερα στο Πρω1νό Ζουμερό κοτόπουλο με σος φέτας και πατάτες με μπέικον! Δείτε παρακάτω τα υλικά και την εκτέλεση.

Υλικά:

1 στήθος κοτόπουλου
3 πιπεριές σε ψιλά κυβάκια
2 φλ φέτα
1 σκελίδα σκόρδο σε φετάκια
1/3 φλ κρέμα γάλακτος
αλάτι και πιπέρι
λίγο ελαιόλαδο για το σοτάρισμα

για τις πατάτες:

5-6 πατάτες σε χοντρά κυβάκια
15 φέτες μπέικον
1 φλ ζεστό νερό
αλάτι και πιπέρι

Εκτέλεση:

Σοτάρουμε

το αλατοπιπερωμένο κοτόπουλο με λίγο ελαιόλαδο μέχρι να πάρει χρώμα. Σοτάρουμε τις πιπεριές και το σκόρδο με ελάχιστο ελαιόλαδο για 2-3 λεπτά. Προσθέτουμε το κοτόπουλο, τη φέτα, την κρέμα, 1/2 φλ νερό και το αλατοπίπερο.

Χαμηλώνουμε τη φωτιά και σιγοβράζουμε για 20 λεπτά. Κόβουμε τος πατάτες σε μεγάλα χοντρά στικ. Τος βράζουμε για 4-5 λεπτά. Τις τυλίγουμε με το μπέικον και τις αραδιάζουμε σε ένα ταψί.

Περιχύνουμε με το νερό καλύπτουμε με αλουμινόχαρτο και ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο στους 180 βαθμούς για 40 λεπτά. Τα τελευταία 10 λεπτά βγάζουμε το αλουμινόχαρτο και συνεχίζουμε το ψήσιμο.

Δείτε το βίντεο:

Διαβάστε ολόκληρο το άρθρο >>
Keywords
κοτοπουλο, φωτια, βιντεο, ελαιολαδο, δειτε, νερο, σκορδο, ταψι, φετα, χρωμα, ψησιμο, υλικα
Αναζητήσεις
σως φετας για πατατες καλλιδης
Τυχαία Θέματα
ετηπτα, dax, holmes place
iNews > Lifestyle > Fays Book