Βασίλης Καλλίδης: Σοκολατένιος κορμός με βατόμουρα και σαντιγί!

Ο Βασίλης Καλλίδης ετοίμασε σήμερα στο Πρω1νό Σοκολατένιο κορμό με βατόμουρα και σαντιγί!Δείτε παρακάτω τα υλικά και την εκτέλεση.

Υλικά:

7 αυγά

8 κ.σ. κακάο

6κ.σ. άχνη

1 κ.γ. μπέκιν πάουντερ

για τη γέμιση:

500 ml κρέμα γάλακτος

1 φλ. άχνη

2 σκαφάκια βατόμουρα

Εκτέλεση:

Χτυπάμε τα αυγά με τη ζάχαρη. Προσθέτουμε το κακάο και το μπέκιν. Απλώνουμε αντικολλητικό χαρτί σε ένα ταψί και το αλείφουμε με λίγο βούτυρο. Απλώνουμε το μείγμα και ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο στον αέρα, στους 190 βαθμούς για 7-8 λεπτά.

Αφήνουμε να κρυώσει το παντεσπάνι. Απλώνουμε από πάνω τη σαντιγί και τα βατόμουρα.  Τυλίγουμε σε ρολό. Και είναι έτοιμο. Καλή σας απόλαυση!

Δείτε περισσότερα στο βίντεο που ακολουθεί:

Keywords
Αναζητήσεις
κορμοσ σοκολατασ καλλιδησ
Τυχαία Θέματα