Βασίλης Καλλίδης: Μακαρόνια στη λαδόκολλα με χωριάτικο λουκάνικο και κασέρι!

Ο Βασίλης Καλλίδης ετοίμασε σήμερα μια ακόμα φανταστική συνταγή στο Πρω1νό που σίγουρα θα σας ξετρελάνει με την υπέροχη γεύση της! Αναφερόμαστε στα Μακαρόνια στη λαδόκολλα με χωριάτικο λουκάνικο και κασέρι! Δείτε πως θα τα φτιάξετε.

Υλικά:

1 πακέτο χοντρά μακαρόνια
500 γρ λουκάνικο χωριάτικο
300 γρ κασέρι
150 γρ τριμμένο κεφαλοτύρι
2 πιπεριές Φλωρίνης
2 πιπεριές πράσινες
1 πακέτο μανιτάρια
αλάτι και πιπέρι

Εκτέλεση:

Βράζουμε

τα μακαρόνια σε μπόλικο αλατισμένο νερό για 7-8 λεπτά. Τα σουρώνουμε και τα βάζουμε σε μια γάστρα στρωμένη με λαδόκολλα.

Σοτάρουμε το λουκάνικο, τα μανιτάρια και τις πιπεριές σε ένα τηγάνι για 10 λεπτά. Βάζουμε πάνω από τα μακαρόνια το λουκάνικο, τα λαχανικά, τα δύο τυριά και το αλατοπίπερο.

Κλείνουμε τη λαδόκολλα σε πακέτο, σκεπάζουμε με αλουμινόχαρτο και ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο, στους 190 βαθμούς, στις αντιστάσεις για 1 ώρα και 30 λεπτά.