Βασίλης Καλλίδης: Γαριδομακαρονάδα με μύδια και φρέσκια ντομάτα!

12:04 7/6/2018 - Πηγή: Fays Book

Ο Βασίλης Καλλίδης ετοίμασε σήμερα στο Πρω1νό μια συνταγή που σίγουρα θα σας αρέσει πολύ. Αναφερόμαστε στη Γαριδομακαρονάδα με μύδια και φρέσκια ντομάτα! Δείτε πως θα φτιάξετε το σούπερ αυτό φαγητό.
Υλικά:

700 γρ γαρίδες
1 πακέτο σπαγγέτι
1 κιλό μύδια
4 σκ σκόρδο
1/2 ματσάκι μαϊντανός ψιλοκομμένος
1/2 φλ ελαιόλαδο
200 γρ φέτα
1/2 φλ λευκό κρασί
αλάτι και πιπέρι

Εκτέλεση:

Σοτάρουμε τα μύδια και τις γαρίδες σε δυνατή φωτιά μαζί με το λάδι και το σκόρδο, για 7-8 περίπου λεπτά. Σβήνουμε με το κρασί και αφήνουμε το αλκοόλ να εξατμισθεί.

Προσθέτουμε τος ντομάτες και σιγοβράζουμε για 5 λεπτά. Βράζουμε τα σπαγγέτι σε μπόλικο αλατισμένο νερό για 7 λεπτά. Ρίχνουμε τα σπαγγέτι μέσα στη σάλτσα και κλείνουμε τη φωτιά.

Προσθέτουμε τον μαϊντανό και τη φέτα και ανακατεύουμε. Σερβίρουμε με μπόλικο φρεσκοτριμμένο πιπέρι.

Διαβάστε ολόκληρο το άρθρο >>
Keywords
γαριδομακαροναδα, μυδια, φωτια, ντοματες, αλκοολ, γαριδες, φαγητο, δειτε, κρασι, λαδι, νερο, πιπερι, σιγουρα, σκορδο, συνταγη, σουπερ, φετα, λευκο, πακετο
Αναζητήσεις
γαριδομακαροναδα.μεμυδια
Τυχαία Θέματα
leoforos.gr, ειμαι μαμα, χθες στο συνταγμα, msd
iNews > Lifestyle > Fays Book