Βασίλης Καλλίδης: Χοιρινή τηγανιά σκεπαστή και γεμιστές πιπεριές με τυριά και μπέικον!
Ο Βασίλης Καλλίδης ετοίμασε σήμερα στο Πρω1νό Χοιρινή τηγανιά σκεπαστή και γεμιστές πιπεριές με τυριά και μπέικον! Δείτε τα υλικά και την εκτέλεση των συνταγών.
Χοιρινή τηγανιά σκεπαστή
Υλικά:
700 γρ σπάλα χοιρινή ή λαιμός σε κυβάκια
1/2 φλ σπορέλαιο
αλάτι και πιπέρι
για τη ζύμη:
2 φλ αλεύρι
3/4 φλ νερό χλιαρό
1 φακελάκι μαγιά
μια γερή πρέζα ρίγανη
λίγο αλάτι
για το τελείωμα του φαγητού:
2 φλ κεφαλοτύρι
1 πράσινη πιπεριά
4-5 ντοματίνια
Εκτέλεση:
Ανακατεύουμε το νερό μαζί με το αλεύρι, τη μαγιά, τη ρίγανη και το αλάτι. Ζυμώνουμε και αφήνουμε τη ζύμη να φουσκώσει. Βάζουμε το χοιρινό σε ένα τηγάνι μαζί με το σπορέλαιο και σκεπάζουμε με το καπάκι. Σιγοβράζουμε το φαγητό για 30 περίπου λεπτά μέχρι να μαλακώσει το κρέας.
Προσθέτουμε την πιπεριά, τα ντοματίνια και το τυρί και πασπαλίζουμε με το αλατοπίπερο. Σκεπάζουμε την τηγανιά με τη ζύμη και ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο στους 200 βαθμούς για 25-30 λεπτά μέχρι να ψηθεί η ζύμη. Αναποδογυρίζουμε σε μια πιατέλα και σερβίρουμε.
Πιπεριές γεμιστές με τυριά και μπέικον
Υλικά:
12 πιπεριές για γέμισμα
250 γρ γραβιέρα
250 γρ γκούντα
250 γρ φέτα
10 φετάκια μπέικον
2 αυγά
1/3 φλ ελαιόλαδο
λίγο μαύρο πιπέρι
Εκτέλεση:
Ανακατεύουμε τα τυριά με τα αυγά, το μπέικον και το πιπέρι. Ανοίγουμε τις πιπεριές και βγάζουμε τα σπόρια. Τις γεμίζουμε με το μείγμα τυριών και τις αραδιάζουμε σε ένα μικρό ταψί. Ραντίζουμε με το ελαιόλαδο και ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο, στις αντιστάσεις, στους 180 βαθμούς για 35 λεπτά.
Δείτε περισσότερα στο βίντεο που ακολουθεί:
- Δημοφιλέστερες Ειδήσεις Κατηγορίας Lifestyle
- Απόφαση ΣΟΚ για τον Βέρτη. Του δεσμεύουν την περιουσία μέχρι τρία εκατομμύρια ευρώ.
- Η Meghan Markle άλλαξε τα μαλλιά της και είναι μία θεά
- Ανακοίνωση Βόμβα! Ο Κιμ Γιονγκ Ουν είναι νεκρός και θα το ανακοινώσουν το Σαββατοκύριακο
- Ζέτα Μακρυπούλια: Η Πρωτομαγιάτικη φωτογραφία της τα… «σπάει» - Δες τι ανέβασε στο Instagram της
- Aυτά είναι τα πέντε jeans που όλες πρέπει να έχουμε στην γκαρνταρόμπα μας
- Ο Χρήστος Μάστορας έριξε το Instagram και δεν μπορούμε να ηρεμήσουμε μετά από αυτό το post (video)
- Πομπηία: Οι Ρωμαίοι έκαναν ανακύκλωση
- Αυτοπροβολή: Η ανάλυση ενός ευχάριστου κινδύνου
- Φωτεινή Αθερίδου
- Σωτήρης Κοντιζάς
- Δημοφιλέστερες Ειδήσεις Fays Book
- Τελευταία Νέα Fays Book
- Βασίλης Καλλίδης: Χοιρινή τηγανιά σκεπαστή και γεμιστές πιπεριές με τυριά και μπέικον!
- Τρύφωνας Σαμαράς: Η ένταση με την Βανδή στα γυρίσματα του J2US και ο λόγος που σκέφτηκε να αποχωρήσει!
- Γνωστή Ελληνίδα ηθοποιός είναι έγκυος και το ανακοίνωσε μέσω Facebook!
- Sheet mask: Θα την φτιάξετε μόνες σας και θα ενθουσιαστείτε με το αποτέλεσμα
- Οι μάσκες που θα χαρίσουν ενυδάτωση, αναδόμηση και τέλειο άρωμα στα μαλλιά σας
- 5 βραδινά φορέματα που θα θέλεις να έχεις στην ντουλάπα σου φέτος! (VIDEO)
- Πανελλαδικές Εξετάσεις 2020: Το πρόγραμμα για τα ΓΕΛ και τα ΕΠΑΛ
- Τελευταία Νέα Κατηγορίας Lifestyle
- Σε νέα φάση περνά ο σχεδιασμός και η υλοποίηση του αγωγού EastMed
- Φωτορεπορτάζ από την Πρωτομαγιάτικη συγκέντρωση του Μ-Λ ΚΚΕ στην Καισαριανή και την πορεία στο σκοπευτήριο
- Το ελληνικό παζάρι για το σωσίβιο της οικονομίας
- Ταξίδι στο Κάιρο: Ζώντας την περιπέτεια στην έρημο
- Εξαφανίστηκαν για πάντα τα κορίτσια! Παρουσιάστριες που χάσαμε από την τηλεόραση..! (EIKONEΣ)
- Ποιες είναι οι καλύτερες τροφές για κάθε ώρα της ημέρας (εικόνες)
- «Τώρα ό,τι συμβαίνει»: Στην κορυφή της τηλεθέασης στο δυναμικό κοινό και τον Απρίλιο
- Το καρφί του Ασημινάκη στη Μενεγάκη-Όταν με θίγουν επαγγελματικά φεύγω
- Νέα Βόμβα Μπιλ Γκέιτς: Θέλουμε το εμβόλιο για τον κορωνοϊό να ενσωματώνεται στο DNA των ανθρώπινων κυττάρων
- Αιχμή Κοτζιά: Καθηγητές Ιατρικής δηλώνουν κάθετα αντίθετοι με τον κάθε Πρόεδρο Επιτροπής