Τούρτα σοκολάτας με μους από τον Δημήτρη Μακρυνιώτη

Υλικά:

Υλικά για τη βάση:

Μαύρο μπισκότο – 200 γρ.

Αμύγδαλο – 100 γρ.

Πραλίνα – 100 γρ.

Σοκολάτα bitter – 100 γρ.

Υλικά για τη μους:

Γάλα – 250 ml

Σοκολάτα bitter 55%-57% – 350 γρ.

Φύλλο ζελατίνη – 10 γρ.

Κρέμα γάλακτος 35% – 500 ml

Δες την εκτέλεση στο dimitriosmakriniotis.gr 

Keywords
Τυχαία Θέματα