Το μυστικό για να είναι πιο τραγανά τα μπισκότα!

Μικροί και μεγάλοι λατρεύουν τα μπισκότα, γι’ αυτό και δεν λείπουν ποτέ από το σπίτι κανενός. Βέβαια, τα σπιτικά μπισκότα είναι πιο νόστιμα από αυτά του εμπορίου και ακόμη περισσότερο, εάν γνωρίζεις μυστικά που θα σου χαρίσουν ένα καλύτερο αποτέλεσμα.

Το μυστικό για να είναι τα μπισκότα τραγανά, δεν βρίσκεται στο ψήσιμο τους, αλλά μετά από αυτό. Υπάρχει μια διαδικασία που αν την ακολουθήσεις θα φτιάξεις τα πιο τραγανά μπισκότα.

Για να το πετύχεις αυτό, θα πρέπει αφού τα βγάλεις από τον φούρνο να τα αφήσεις για κάποια λεπτά πάνω στη λαδόκολλα για να στερεοποιηθούν και να μπορέσεις να τα βγάλεις χωρίς να σπάσουν. Στη συνέχεια τοποθέτησε τα σε μια σχάρα με ποδαράκια και άφησε τα να κρυώσουν εντελώς. Έτσι θα είναι πολύ πιο τραγανά!

Περισσότερα τιπς στο dimitriosmakriniotis.gr

Keywords
Τυχαία Θέματα