Ζυμαρικά με πικάντικο αλλαντικό nduja και σάλτσα ντομάτας
Το nduja είναι το φημισμένο αλλαντικό της Νότιας Καλαμβρίας – συγκεκριμένα η καταγωγή του είναι από το χωριό Spilinga- με την πικάντικη γεύση και το πολύ έντονο άρωμα.
Φτιάχνεται παραδοσιακά από τον ώμο και την κοιλιά του χοιρινού, καυτερές ψητές πιπεριές και μείγμα μπαχαρικών.
Ζυμαρικά με πικάντικο αλλαντικό nduja και σάλτσα ντομάταςΣήμερα, σε αυτή τη συνταγή το nduja παίζει τον απόλυτο και πρωταγωνιστικό ρόλο.
Δες λοιπόν τα υλικά που θα χρειαστείς για τα σπαγγέτι με πικάντικο αλλαντικό nduja και σάλτσα ντομάτας, που σίγουρα θα λατρέψεις και θα θες
200γρ nduja
150 γρ μοτσαρέλα φρέσκια
150 ml κρέμα γάλακτος
100 γρ σκαμορτσα
100 γρ παρμεζάνα
300 γρ ζυμαρικά
50ml σάλτσα τομάτας
Σε ένα βαθύ τηγάνι – κατσαρόλα βάζουμε την κρέμα γάλατος, το αλλαντικό nduja, όλα τα τυριά και την σάλτσα και ανακατεύουμε καλά.
Αφήνουμε τη σάλτσα μας να βράσει σε χαμηλή φωτιά και αν χρειαστεί προσθέτουμε ένα ποτηράκι νερό.
Όταν είνα έτοιμη ρίχνουμε τα ζυμαρικά μας, ανακατεύουμε, μεταφέρουμε σε ένα ταψάκι και από πάνω προσθέετουμε λίγη παρμεζάνα.
Ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο στους 180 βαθμούς για 20 -30 λεπτά και σερβίρουμε με λίγο σχοινόπρασο.
Δες περισσότερα στο βίντεο που ακολουθεί για τα ζυμαρικά με πικάντικο αλλαντικό nduja και σάλτσα ντομάτας:View this post on Instagram
A post shared by Faysbook.gr (@faysbookgr)
Δείτε ακόμα:
Φανταστική σούπα Κολοκύθας (βελουτέ) -Μπουκιά και απόλαυση!
Basque Burnt Cheesecake: Δείτε πως θα φτιάξετε το καμένο τζιζκέικ των Βάσκων -Απλά συγκλονιστικό!
Back to school: Οι πιο γρήγορες και νόστιμες μπάρες δημητριακών που υπάρχουν -ΒΙΝΤΕΟ!
Φανταστικά Spring Rolls με λαχανικά και γλυκόξινη σάλτσα!
- Δημοφιλέστερες Ειδήσεις Κατηγορίας Lifestyle
- Παύλος Ντε Γκρες | Όταν μετά από σοβαρό χειρουργείο στο μάτι, απολάμβανε την παρέα της Gwyneth Paltrow
- Δανάη Μπάρκα: Η σπάνια φωτογραφία με τον πατέρα της. Για ομοιότητες ψάξε στο βλέμμα
- Μαλέσκου για Μικρούτσικο: Έχει το ακαταλόγιστο. Κάποια πράγματα τα λέει γιατί είναι...
- Η στάση yoga που μπορεί να καθυστερήσει την εμμηνόπαυση και κάνει καλό στις ωοθήκες
- Ξέσπασε η Βούλγαρη: «Απίστευτο να κάνουμε κουβέντα για το πόσο μάνα ή νοικοκυρά είναι μια γυναίκα»
- Μαρίνα Βλαχάκη: «Δεν μπήκα ανάμεσα στο ζευγάρι – Όταν γνώρισα τον Στράτο Διονυσίου ήταν και με άλλη εκτός της γυναίκας του»
- Πώς να λες «όχι» χωρίς πολλές εξηγήσεις ή υπερβολές, σύμφωνα με επικοινωνιολόγο
- Adolescence: Η σκοτεινή πλευρά της εφηβείας
- Λιάγκας εναντίον Χρηστίδου &Συρίγου: "Είπαν την Αντελίνα Βαρθακούρη ηλίθια"
- Ζυμαρικά με πικάντικο αλλαντικό nduja και σάλτσα ντομάτας
- Δημοφιλέστερες Ειδήσεις Fays Book
- Τελευταία Νέα Fays Book
- Ζυμαρικά με πικάντικο αλλαντικό nduja και σάλτσα ντομάτας
- Μαρίνα Βλαχάκη: «Δεν μπήκα ανάμεσα στο ζευγάρι – Όταν γνώρισα τον Στράτο Διονυσίου ήταν και με άλλη εκτός της γυναίκας του»
- 5+1 λόγοι που μπορεί να μην λειτουργήσουν σε σένα τα viral προϊόντα!
- Πέγκυ Τρικαλιώτη: «Βγήκα από μία μεγάλη σχέση επειδή ο τότε σύντροφός μου δεν ήθελε να κάνει παιδί»
- Απόστολος Λύτρας – Σοφία Πολυζωγοπούλου, υπέγραψαν συναινετικό διαζύγιο – Η πρώτη αντίδραση του ποινικολόγου στην κάμερα
- Πέτρος Φιλιππίδης: Η νέα ανακοίνωση των δικηγόρων του μετά τις τελευταίες εξελίξεις στη δίκη του
- Ιωάννα Τούνη – Δημήτρης Αλεξάνδρου: Η αγγελία για το διαμέρισμά τους στα Μελίσσια και το τετραψήφιο ποσό για το ενοίκιο
- Beauty hacks για να εξοικονομείς χρόνο στο μακιγιάζ και όχι μόνο!
- Βίβιαν Κοντομάρη – Η πρόταση του Γιάννη Μπέζου που απέρριψε: «Γιατί να το πούμε αυτό; Το έχω μετανιώσει»
- Τα ζώδια σήμερα 24/3: Βρείτε την ισορροπία ανάμεσα στη δουλειά και την προσωπική ζωή
- Τελευταία Νέα Κατηγορίας Lifestyle
- Γ. Παπανικολάου: Καταγγελία για μη τήρηση νομιμότητας στην εκλογή εκπροσώπου προσωπικού
- Prime Time: Το τραγικό κεφάλαιο των «τροχαίων»
- Δανάη Μπάρκα: "Εάν εγώ θέλω να κάτσω του χρόνου σπίτι μου είναι δικαίωμά μου!"
- Καταγγελία - Ευαγγελισμός: Απέλυσαν συμβασιούχο του ΟΑΕΔ με αναπηρία
- Σύμφωνα με τη Hailey Bieber, αυτή είναι η απόχρωση ρουζ που θα βλέπουμε παντού αυτή την άνοιξη
- Η στάση yoga που μπορεί να καθυστερήσει την εμμηνόπαυση και κάνει καλό στις ωοθήκες
- Fipster -Βάλια Χατζηθεοδώρου: Έκαναν το Chat GPT καφετζού και ζήτησαν να τους "διαβάσει" το φλιτζάνι!
- Μαρία Κορινθίου για Βαρθακούρη – Χρηστίδου: «Είναι ωραίο να προσέχεις τον άντρα σου»
- Adolescence: Η σκοτεινή πλευρά της εφηβείας
