Πώς να χρησιμοποιούμε σωστά τα φύλλα ζελατίνης;
03:37 23/2/2019
- Πηγή: Fays Book
Η ζελατίνη είναι πηκτικό μέσο κατάλληλο για την μαγειρική αλλά κυρίως χρησιμοποιείται στην ζαχαροπλαστική! Με τη χρήση της ζελατίνης πήζουμε κρέμες, σάλτσες και γενικά υγρά μείγματα που θέλουμε να αποκτήσουν στερεά μορφή.
Είναι ζωικό προϊόν και προέρχεται από τους χόνδρους οστών βοοειδών συνήθως αλλά επίσης υπάρχει και ζελατίνη από φυτικούς οργανισμούς το αγάρ αγάρ.
Διαβάστε περισσότερα στο Dimitriosmakriniotis.gr
Keywords
Τυχαία Θέματα
- Δημοφιλέστερες Ειδήσεις Κατηγορίας Lifestyle
- Δεν φαντάζεσαι ποια ηθοποιός κλείνει σήμερα τα 44 και με ποιον τρόπο το γιόρτασε!
- Survivor: Δείτε τα πρώτα πλάνα της Δαλάκα στο αγώνισμα της ασυλίας!
- «Χώρισα πριν καιρό και δεν μπορώ να βρω κάποιον σύντροφο»! Να τι φταίει…
- Γιώργος Μαυροψαρίδης: «Με τον Λάνθιμο σχεδόν συνεννοούμαστε με τα μάτια»!
- «Leonardo Da Vinci 500 Years of Genius»: Μια έκθεση με πολύ… Face Painting
- Το μυστικό για το τέλειο ψήσιμο του μπακλαβά!
- Σκάνε τα χείλη σας από το κρύο; Ορίστε πώς θα τα επαναφέρετε άμεσα
- Ζώδια σήμερα 23/2: Σκάψε και θα βρεις πολλά
- Γιώργος Αγγελόπουλος: Η αποκάλυψη για το τέλος του Τατουάζ και η πρόταση που δέχθηκε
- Δούκισσα Νομικού
- Δημοφιλέστερες Ειδήσεις Fays Book
- «Χώρισα πριν καιρό και δεν μπορώ να βρω κάποιον σύντροφο»! Να τι φταίει…
- Το μυστικό για το τέλειο ψήσιμο του μπακλαβά!
- Πώς να χρησιμοποιούμε σωστά τα φύλλα ζελατίνης;
- Απίστευτες ατάκες στο MasterChef: “Της τραβάς καμιά ανάποδη…”
- Οι απίστευτες χρήσεις ενός αυγοκόφτη!
- Πόσο διατηρείται η σαντιγί στο ψυγείο;
- Η γάτα του Karl Lagerfeld πενθεί φορώντας μαύρο βέλο: “Σας ευχαριστώ όλους για τα συλλυπητήρια λόγια…”
- Τελευταία Νέα Fays Book
- Πώς να χρησιμοποιούμε σωστά τα φύλλα ζελατίνης;
- Οι απίστευτες χρήσεις ενός αυγοκόφτη!
- Πόσο διατηρείται η σαντιγί στο ψυγείο;
- Το μυστικό για το τέλειο ψήσιμο του μπακλαβά!
- Η γάτα του Karl Lagerfeld πενθεί φορώντας μαύρο βέλο: “Σας ευχαριστώ όλους για τα συλλυπητήρια λόγια…”
- Απίστευτες ατάκες στο MasterChef: “Της τραβάς καμιά ανάποδη…”
- «Χώρισα πριν καιρό και δεν μπορώ να βρω κάποιον σύντροφο»! Να τι φταίει…
- Η Ιουλιέτα Κίτρινου “αδειάζει” παίκτη του Survivor: “Είναι ψωνισμένος…”
- Αν χρειαστεί να ανανεώσετε το κραγιόν σας πρέπει να γνωρίζετε τον σωστό τρόπο
- Τελευταία Νέα Κατηγορίας Lifestyle
- Μαρινέλλα: «Το να είναι τσιγκούνης κάποιος το βρίσκω μεγάλη αναπηρία»
- Η σύζυγος του πρίγκιπα Xάρι πρωταγωνιστεί σε ταινία που θα βγει στις αίθουσες έως το τέλος του 2019
- Δούκισσα Νομικού
- Πώς θα κάνεις υγιεινή διατροφή χωρίς να ξοδεύεις πολλά;
- Τα ρούχα της Βίκυς σήμερα
- Γιάννης Βούρος: «Είναι πολύ ωραία η εργένικη ζωή»
- Mάικ Τάισον: Πρόσφερε 9.000 ευρώ για να παλέψει με γορίλα σε ζωολογικό κήπο
- «Leonardo Da Vinci 500 Years of Genius»: Μια έκθεση με πολύ… Face Painting
- Ιεροκλής Μιχαηλίδης: «Αποδείχτηκε ότι είμαι κακός επιχειρηματίας»
- Ημερήσιες Προβλέψεις για όλα τα Ζώδια 23/02
