Πέτρος Συρίγος: Η πιο γρήγορη και νόστιμη καρμπονάρα!

13:34 4/11/2020 - Πηγή: Fays Book

Ο Πέτρος Συρίγος, ετοίμασε σήμερα, στο Πρω1νό την πιο γρήγορη και νόστιμη καρμπονάρα! Δείτε τα υλικά και την εκτέλεση.

Υλικά:

300 γρ σπαγγέτι

10 τμχ μανιτάρια

6 φέτες μπέικον

100 γρ παρμεζάνα

1 σκ. σκόρδο

250 ml κρέμα γάλακτος

100 ml κρασί

Θυμάρι

Μαϊντανό

Αλάτι

Φρεσκοτριμμένο πιπέρι

Εκτέλεση:

Βράζουμε τα ζυμαρικά όσο λέει η συσκευασία μας, δυο λεπτά λιγότερο. Κόβουμε σε κομματάκια και σε φέτες το μπέικον. Βάζουμε λίγο ηλιέλαιο στο τηγάνι και προσθέτουμε το μπέικον και μετά από λίγο τα μανιτάρια.

Όταν

σοταριστούν προσθέτουμε το σκόρδο, σβήνουμε με κρασί, αφήνουμε να εξατμιστεί και προσθέτουμε την κρέμα γάλακτος. Όταν πάρει βράση αφήνουμε 2-3 λεπτά και προσθέτουμε τα ζυμαρικά στο τηγάνι μας. Προσθέτουμε Θυμάρι, μαϊντανό, αλατοπίπερο και παρμεζάνα και σερβίρουμε.

Δείτε περισσότερα στο βίντεο που ακολουθεί:

Διαβάστε ολόκληρο το άρθρο >>
Keywords
βιντεο, ζυμαρικα, θυμαρι, κρασι, μανιταρια, σκορδο, τηγανι, υλικα
Τυχαία Θέματα
bridesmaids, δειγμα, ταναγρα, noiz
iNews > Lifestyle > Fays Book