Αργυρώ Μπαρμπαρίγου: Μπισκότο madness!

13:08 18/7/2018 - Πηγή: Fays Book

Όταν το μπισκότο και το παγωτό ενώνονται, το γευστικό αποτέλεσμα είναι άκρως απολαυστικό

Υλικά Συνταγής

1½ συσκευασία (156 γρ. ) μπισκότα γεμιστά100 γραμ. λιωμένο βούτυρο600 γραμ. παγωτό βανίλιασιρόπι σοκολάταςσιρόπι καραμέλαςΕκτέλεση

Για το παγωτό με μπισκότο, βγάζουμε το παγωτό από την κατάψυξη και αφήνουμε να μαλακώσει για λίγα λεπτά. Προσοχή, δεν πρέπει να λιώσει. Απλά να μαλακώσει ελαφρά, ώστε να δουλεύεται.

Θα χρησιμοποιήσουμε 8 χάρτινα φορμάκια για cupcakes. Θρυμματίζουμε τα μπισκότα στο μπλέντερ. Λιώνουμε το βούτυρο και αφήνουμε να κρυώσει. Περιχύνουμε τα θρυμματισμένο μπισκότο. Ανακατεύουμε καλά.

Βάζουμε 2 κ.σ. μείγμα μπισκότο στις θήκες. Πατάμε καλά να ισιώσει η βάση. Γεμίζουμε τις θήκες κατά τα 3/4 με παγωτό. Καλύπτουμε με μείγμα τριμμένο μπισκότο. Πατάμε με κουτάλι να ισιώσει η επιφάνεια.

Παγώνουμε στην κατάψυξη για 2-3 ώρες, ώστε να σφίξει και να γίνει συμπαγές σαν σάντουιτς. Ξεφορμάρουμε τα γλυκά σε πιάτο και περιχύνουμε με σιρόπι σοκολάτας και σιρόπι καραμέλας.

Πηγή: www.argiro.gr

Διαβάστε ολόκληρο το άρθρο >>
Keywords
αργυρω μπαρμπαριγου, αργυρω, μπαρμπαριγου, παγωτο, cupcakes, μπλέντερ, σοκολατα, cupcakes, γλυκα, απλα, γινει, θηκες, μπλέντερ, μπισκοτα, σιροπι, ωρες, γευστικο