Αργυρώ Μπαρμπαρίγου: Brownies χωρίς ζάχαρη και αλεύρι!
Υλικά Συνταγής
150 γραμ. βούτυρο καρύδας λιωμένο και κρύο
4 αυγά θερμ.δωμ.
15 χουρμάδες χωρίς κουκουτσι
1 μπαστούνι βανίλια (ή 1 κ.γλ. υγρή βανίλια)
1/3 φλ. χαρουπάλευρο
1/3 φλ. κακάο
1/3 φλ. καρύδα (νιφάδες ινδοκάρυδο)
1 φλ. ηλιόσπορους ή κολοκυθόσπορους αλεσμένους
1 πρέζα αλάτι
2 πρέζες σόδα μαγειρική
100 γραμ. σοκολάτα χωρίς ζάχαρη (ψιλοκομμένη)
Εκτέλεση
Για τα brownies χωρίς
Αλέθουμε τους ηλιόσπορους σε σκόνη, στο μπλέντερ. Κοσκινίζουμε το κακάο με το χαρουπαλευρο σε ένα μπολ. Προσθέτουμε την καρύδα, τον αλεσμένο ηλιόσπορο, το αλάτι και τη σόδα. Τα ανακατεύουμε με κουτάλι να αναμειχθούν καλά.
Στο μπλέντερ, βάζουμε το λιωμένο βούτυρο με τα αυγά και την βανίλια. Τα χτυπάμε για λίγα δευτερόλεπτα. Με το μπλέντερ σε λειτουργία, ρίχνουμε λίγους λίγους του χουρμάδες και πολτοποιούμε, μέχρι το μίγμα να γίνει λείο.
Ρίχνουμε τα υγρά υλικά μέσα στα στερεά και με μαλακή σπάτουλα, ανακατεύουμε να γίνει ομοιόμορφο το μίγμα. Τέλος, προσθέτουμε τη σοκολάτα σε κομματάκια κι ανακατεύουμε να μπει στο μίγμα. Αδειάζουμε το μίγμα στο έτοιμο ταψάκι. Ισιώνουμε την επιφάνεια με την σπάτουλα.
Ψήνουμε στη μεσαία σχάρα, για περίπου 40′ μέχρι να σταθεροποιηθεί. Αφήνουμε να κρυώσει και κόβουμε σε τετράγωνα κομμάτια.. Προαιρετικά περιχύνουμε με λιωμένη σοκολάτα. Διατηρούμε τα brownies χωρίς γλουτένη και χωρίς αλέυρι στο ψυγείο σε μπολ που κλείνει αεροστεγώς.
Πηγή: Argiro.gr
- Δημοφιλέστερες Ειδήσεις Κατηγορίας Lifestyle
- Πόσες γυναίκες θα πήγαιναν με μία άλλη γυναίκα;
- Showbiz: Ελένη Φουρέιρα: Αυτοί ήταν οι σύντροφοι της ζωής της μέχρι και σήμερα!
- Power of Love: Η εξέλιξη που κανείς δεν περίμενε
- Λευχαιμία: 5 «αθώα» συμπτώματα που δεν σας περνούν από το μυαλό
- Ελένη Φουρέιρα: Δείτε το ιδιαίτερο σπίτι της Beyoncé της Eurovision
- Τροχαίο για τη δημοσιογράφο Κατερίνα Παπακωστοπούλου!
- Ρουσλάνα: Δείτε πώς είναι σήμερα, 14 χρόνια μετά τη νίκη της στη Eurovision
- Showbiz: Το ζευγάρι της showbiz μόλις αρραβωνιάστηκε και περιμένει το πρώτο του παιδί!
- Το απίστευτο βίντεο που δημοσίευσε η Ελένη Φουρέιρα
- Δημοφιλέστερες Ειδήσεις Fays Book
- Το απίστευτο βίντεο που δημοσίευσε η Ελένη Φουρέιρα
- Αργυρώ Μπαρμπαρίγου: Brownies χωρίς ζάχαρη και αλεύρι!
- Έλενα Ασημακοπούλου: Το νυφικό που θα φορέσει στον γάμο της με τον Μπρούνο Τσιρίλο
- #Nailspiration: 10 σχέδια που ΠΡΕΠΕΙ να ζητήσεις από την μανικιουρίστ σου
- Το «καρφί» της Γιάννας Τερζή στη διοργάνωση της Eurovision
- Ψήφισε την αγαπημένη σου εμφάνιση της Φαίης στο Πρω1νό 7-11/05
- Τελευταία Νέα Fays Book
- Αργυρώ Μπαρμπαρίγου: Brownies χωρίς ζάχαρη και αλεύρι!
- #Nailspiration: 10 σχέδια που ΠΡΕΠΕΙ να ζητήσεις από την μανικιουρίστ σου
- Το «καρφί» της Γιάννας Τερζή στη διοργάνωση της Eurovision
- Έλενα Ασημακοπούλου: Το νυφικό που θα φορέσει στον γάμο της με τον Μπρούνο Τσιρίλο
- Το απίστευτο βίντεο που δημοσίευσε η Ελένη Φουρέιρα
- Ψήφισε την αγαπημένη σου εμφάνιση της Φαίης στο Πρω1νό 7-11/05
- H Ελένη Μενεγάκη στο Φεστιβάλ Καννών-Η πρώτη φωτογραφία
- Προβλέψεις Σάββατο 12 Μαΐου 2018
- Power of love: Αποχώρησε από το reality της αγάπης η…
- Χαμός στο Power of love: Καβγάς άνευ προηγουμένου ανάμεσα σε Παναγιώτη-Σωκράτη (VIDEO)
- Τελευταία Νέα Κατηγορίας Lifestyle
- Η ξανθιά οπαδός του Παναθηναϊκού και η πρόταση γάμου που έκλεψε τις εντυπώσεις στο ΟΑΚΑ
- Τροχαίο για τη δημοσιογράφο Κατερίνα Παπακωστοπούλου!
- Σοκ! Νεκρός πασίγνωστος τραγουδιστής που αγνοούνταν από την περασμένη Τετάρτη!
- Ζώδια Σήμερα 12/5: Η ειλικρίνεια κηρύσσει τον πόλεμο στην υποκρισία
- Οδηγός Αγοράς: 20 ρούχα και αξεσουάρ για να αγοράσεις στη μαμά σου για τη «Γιορτή της Μητέρας»
- Power of Love: Η εξέλιξη που κανείς δεν περίμενε
- Το μυστικό για το κάψιμο από τον ήλιο βρίσκεται στο ψυγείο μας -Τι να βάλουμε για να φύγει το έγκαυμα
- Η Σοφία Βογιατζάκη ντύθηκε Νέτα από το Ισραήλ και ευχήθηκε στη Φουρέιρα!
- Ελένη Φουρέιρα: Όλα τα προϊόντα που χρησιμοποιεί για το μακιγιάζ της στη σκηνή της Eurovision