Συνταγή για την Κυριακή των Βαίων: Ψάρι στο φούρνο με λαχανικά
Υλικά
1 ολόκληρο ψάρι περίπου 1½ κιλό καθαρισμένο (φαγκρί, συναγρίδα, σκορπίνα κ.λπ.)
3 κλωνάρια σέλερι κομμένα σε καρέ
3 ξερά κρεμμύδια κομμένα σε καρέ
3 ντομάτες κομμένες σε καρέ
3 πατάτες κομμένες σε μικρά καρέ
1 ντομάτα κομμένη σε φέτες
2 κλωνάρια φρέσκο θυμάρι ή φρέσκια ρίγανη
1/2 φλ. τσαγιού ελαιόλαδο
Αλάτι
φρεσκοτριμμένο πιπέρι
Οδηγίες
1. Κόβουμε όλα τα λαχανικά σε καρέ, όπως απαιτεί η συνταγή. Στη συνέχεια καθαρίζουμε το ψάρι από τα λέπια και τα βράγχια και πλένουμε πολύ καλά την κοιλιά του.
2. Σε μακρόστενο ταψάκι ή πυρίμαχο σκεύος στρώνουμε τα κομμένα σε καρέ λαχανικά. Τα αλατοπιπερώνουμε και τα ανακατεύουμε με τα χέρια. Τοποθετούμε το ψάρι πάνω στο στρώμα των λαχανικών και το καλύπτουμε με τις φέτες ντομάτας. Αλατοπιπερώνουμε. Μπήγουμε στα υλικά το θυμάρι και περιχύνουμε με το ελαιόλαδο. Καλύπτουμε το ταψί με λαδόκολλα και αλουμινόχαρτο.
3. Ψήνουμε σε καλά προθερμασμένο φούρνο στους 200οC, στις αντιστάσεις, για 40΄. Ξεσκεπάζουμε και συνεχίζουμε το ψήσιμο για ακόμη 15΄.
The post Συνταγή για την Κυριακή των Βαίων: Ψάρι στο φούρνο με λαχανικά appeared first on Όμορφα Μυστικά της Βίκυς Χατζηβασιλείου.
- Δημοφιλέστερες Ειδήσεις Κατηγορίας Lifestyle
- Survivor: Στον Άγιο Δομήνικο η Ελεονώρα Μελέτη-Το πρώτο μήνυμα και τα τηλεοπτικά σχέδια για το Σεπτέμβρη
- Συνταγή για την Κυριακή των Βαίων: Ψάρι στο φούρνο με λαχανικά
- Όταν ο νονός ή η νονά δεν επικοινωνούν πια με το παιδί
- Ημερήσιες προβλέψεις για όλα τα ζώδια για το Σάββατο 8/4
- Αυτές οι 3 τροφές μπορούν να σταματήσουν την απώλεια των μαλλιών σου
- Media: Ο εκνευρισμός της Βίσση στο Star Academy: «Σε ρώτησε κανένας;»
- Shopping therapy στη Νέα Υόρκη για την Μαρία Μπακοδήμου
- Koλλητός Σπαλιάρα: "O Mπο και ο Στέλιος ήταν καλοί του φίλοι πριν από το παιχνίδι"
- Showbiz: Τράκαρε με την μηχανή του ο Πέτρος Κωστόπουλος!
- Δημοφιλέστερες Ειδήσεις Omorfa Mystika
- Τελευταία Νέα Omorfa Mystika
- Συνταγή για την Κυριακή των Βαίων: Ψάρι στο φούρνο με λαχανικά
- Όταν ο νονός ή η νονά δεν επικοινωνούν πια με το παιδί
- 5 πράγματα που δεν γνωρίζατε για τον μεταβολισμό σας
- Ένα έξοχο σπίτι στη Μαδρίτη
- Τα ρούχα της Βίκυς S12E20
- Συνταγή: Πίτσα με γαρίδες και φρέσκα φύλλα ρόκας από τον σεφ Πέτρο Συρίγο
- Απαλλαγείτε από τον πόνο της πλάτης με οστεοπαθητική!
- Ένα Try Me Kit για τους λάτρεις της καρύδας και όχι μόνο!
- Τσάι matcha: ενισχύει το μεταβολισμό και κάνει τέλειο detox!
- Τελευταία Νέα Κατηγορίας Lifestyle
- Μιχάλης Μαρίνος: «Θα μεγαλώσουμε πολλές γενιές ακόμα με το “Παρά πέντε”»
- Αβγό… θέλει τον τρόπο του
- Μαριάννα Τόλη: «Ταυτίζομαι με τα παιδιά, μου αρέσει η αγνότητα τους»
- Formula 1: Ο 2ος γύρος του Παγκόσμιου Πρωταθλήματος 2017 στη Σαγκάη
- Χάνεις κιλά χωρίς να το θες; 4 λόγοι που μπορεί να το προκαλούν
- Κάκια Ιγερινού: «Δεν μου έχει λείψει και δεν βλέπω τηλεόραση»
- Το beauty προϊόν που χρησιμοποιούν όλες οι νύφες πριν το γάμο τους!
- Γιοβάννα: «Το ταλέντο το πήρα από τον πατέρα μου»
- Σταμάτης Κραουνάκης: «Δεν είχα χρόνο να σκεφτώ τι θυσιάζω κάθε φορά»
- «Europe»: Η επόμενη ημέρα της Ευρωπαϊκής Ένωσης και η θέση της Ελλάδας