Σαλάτα πολύχρωμη
Καθαρίζουμε και πλένουμε τα λαχανικά μας σε αρκετό νερό με δύο κουταλιές ξύδι. Τα βάζουμε να στραγγίξουν. Σε μεγάλη σαλατιέρα κόβουμε το μπρόκολο , το κουνουπίδι και το μαρούλι σε μέτρια κομμάτια,τρίβουμε τα καρότα και το λάχανο στον τρίφτη, κόβουμε τις πιπεριές σε μακρόστενες λωρίδες, το τυρί σε κύβους, το μήλο σε λεπτές φέτες.Κόβουμε το κρεμμύδι στα τέσσερα ή ψιλοκόβουμε το φρέσκο κρεμμυδάκι. Ρίχνουμε τον μαϊντανό , τον άνηθο και το σέλινο ή σελινόριζα. Λιώνουμε το σκόρδο το βάζουμε σε ένα βάζο ή σέικερ μαζί με το ελαιόλαδο,το αλάτι τον χυμό και το ξύσμα λεμονιού, το βαλσάμικο, την μουστάρδα και την πάπρικα,κλείνουμε το βάζο , το κουνάμε καλά να αναμειχθούν όλα τα υλικά μαζί πολύ καλά. Το ανοίγουμε περιχύνουμε τη σαλάτα, ανακατεύουμε και σερβίρουμε.
The post Σαλάτα πολύχρωμη appeared first on Chefoulis.
- Δημοφιλέστερες Ειδήσεις Κατηγορίας Συνταγές
- Δημοφιλέστερες Ειδήσεις Chefoulis
- Τελευταία Νέα Chefoulis
- Τελευταία Νέα Κατηγορίας Συνταγές
- Πίτσα καρμπονάρα
- Πατάτες γιαχνί με σουπιές
- Νόστιμο τσιμπολόγημα στην Ακρόπολη, το Ψυχικό και στο Παγκάτι
- "Το νερό είναι ανθρώπινο δικαίωμα" είπαν 2.000.000 πολίτες στην Ευρωπαϊκή Επιτροπή
- Νιόκι με πικάντικο λουκάνικο
- Βρώμη με γάλα αμυγδάλου και φράουλες
- Λαζάνια με κοτόπουλο αλα κρεμ
- Κέικ με τραγανά corn flakes
- Τάρτα λεμονιού 2
- Μοσχαρίσιο συκώτι γιαχνί με πιπεριές