Νηστίσιμο κέικ λεμονιού με γλάσο

20:27 18/2/2013 - Πηγή: Chefoulis
Νηστίσιμο κέικ λεμονιού με γλάσο

ΑπόEua, 18/02/2013

Νηστίσιμο κέικ λεμονιού με γλάσο

Total Time: 01h 30min Χρόνος προετοιμασίας: 30Λεπτά Χρόνος μαγειρέματος: 60ΛεπτάΥλικά:Αλεύρι - 400 γρΚαλαμποκέλαιο - 200 γρΆχνη ζάχαρη - 250 γρΛεμόνι - 200 γρ (τον χυμό του)Baking powder - 1 κουταλάκι γλυκούΛεμόνι - 1 (μόνο το ξύσμα του)Αμύγδαλα - 100 γρ αλεσμέναΓια
το γλάσοΆχνη ζάχαρη - 1 φλυτζάνιΛεμόνι - 5-6 κουταλιές από τον χυμό τουΟδηγίες:

Στο μίξερ χτυπάμε πολύ καλά το λάδι με την ζάχαρη για 5 λεπτά. Σε ένα μπολ βάζουμε το αλεύρι , το ξύσμα , το baking powder , τα προσθέτουμε στο μίξερ και ανακατεύουμε. Ρίχνουμε μέσα τα αμύγδαλα και τον χυμό λεμονιού και πάλι ανακατεύουμε.Λαδώνουμε το ταψάκι που θα χρησιμοποιήσουμε και βάζουμε μέσα το μείγμα μας. Το ψήνουμε στους 160 βαθμούς για περίπου 60 λεπτά.

Για το γλάσο , λιώνουμε την άχνη ζάχαρη με το λεμόνι σε μπεν μαρι και αφού έχει ψηθεί το κέικ μας και το έχουμε αφήσει να κρυώσει το περιχύνουμε.

Διαβάστε ολόκληρο το άρθρο >>
Keywords
κεικ, νηστισιμο κεικ, γλασο, time, μπολ, μπεν, ζαχαρη, time, αμυγδαλα, λαδι, λεμονι, μιξερ, μπεν, μπολ, χρονος
Αναζητήσεις
nistisimo glaso , κεικ λεμονιου με ολοκληρο λεμονι
Τυχαία Θέματα
αοθ, δωδεκαθειστες, μεα, τειλορ, nokia c6
iNews > Συνταγές > Chefoulis