Γιουβαρλάκια στον φούρνο

11:31 25/5/2013 - Πηγή: Chefoulis

Γιουβαρλάκια στον φούρνο

ΑπόAnna, 25/05/2013

Τα αγαπημένα μας γιουβαρλάκια μπήκαν στον φούρνο....

Total Time: 60Λεπτά Χρόνος προετοιμασίας: 15Λεπτά Χρόνος μαγειρέματος: 45ΛεπτάΥλικά:Κιμά μοσχαρίσιο - 1 κιλό περίπουΡύζι καρολίνα - 2 φλυτζάνια του καφέΚρεμμύδι ξερό - 1Λεμόνια - 2Αλεύρι - Άνιθο - 3 κουταλιές σούπας ψιλοκομμένοΑλάτι - πιπέρι - Ελαιόλαδο - 1 φλυτζάνι του καφέΑλεύρι για όλες τις χρήσεις - για το αλεύρωμαΝερό - λίγοΟδηγίες:

Ψιλοκόβουμε το κρεμμύδι. Ζυμώνουμε όλα τα υλικά μαζί (εκτός από το ελαιόλαδο) και πλάθουμε σε μακρόστενα κεφτεδάκια.Τα αλευρώνουμε και τα στρώνουμε σε ένα πυρίμαχο σκεύος. Προσθέτουμε λίγο νερό , το ελαιόλαδο , τον χυμό από τα λεμόνια και τα ψήνουμε στον φούρνο μέχρι να δούμε ότι έχουν πάρει ένα ωραίο χρώμα.

Διαβάστε ολόκληρο το άρθρο >>

Keywords