Φανταστικές Τυροκροκέτες

ΥλικάΡεγκάτο 150 γρΚασέρι πικάντικο 150 γρΓκούντα 100 γρΑλάτι Κόρν φλάουρ 2 κουταλιέςΑυγά 2 τεμ (μόνο τα ασπράδια)Οδηγίες

Χτυπάμε δυο ασπράδια σε σφιχτή μαρέγκα με λίγο αλάτι.
Τα ανακατεύουμε με τα τυριά και το κόρν φλάουρ.
Τα πλάθουμε σε στρογγυλά μπαλάκια και τα βάζουμε στο ψυγείο.
Τα αφήνουμε περίπου μια ώρα και τηγανίζουμε σε δυνατή φωτιά.

The post Φανταστικές Τυροκροκέτες appeared first on Chefoulis.