Ελιοψωμάκια

ΥλικάΑλεύρι φαρίνα 500 γρΓιαούρτι 1 κεσεδάκιΗλιέλαιο 1 γεμάτο κεσεδάκι από το γιαούρτιΑυγά 2Αλάτι-πιπέρι Ελιές ροδέλες 1 φλυτζάνι τσαγιούΟδηγίες

Βάζουμε σε ένα μπολ όλα τα υλικά εκτός από το αλεύρι και τις ελιές και τα ανακατεύουμε καλά. Προσθέτουμε το αλεύρι και αναμειγνύουμε καλά μέχρι να ενσωματωθεί εντελώς. Στο τέλος προσθέτουμε τις ροδέλες ελιάς. Πλάθουμε σαν κεφτεδάκια μετρίου μεγέθους και τα αραδιάζουμε στην λαμαρίνα στην οποία έχουμε στρώσει λαδόκολλα.Ψήνουμε στον φούρνο στον αέρα στους 180 βαθμούς για περίπου 20-30 λεπτά μέχρι να ροδίσουν ομοιόμορφα.

The post Ελιοψωμάκια appeared first on Chefoulis.