Σπιτικό ψωμί με προζύμι

Φτιάχνουμε ένα ελαφρώς ξινούτσικο, με τη χαρακτηριστική έντονη μυρωδιά, ψωμί, σαν το παλιό χωριάτικο, που δεν θα μπαγιατεύει τόσο γρήγορα και είναι γευστικότερο. Ολα αυτά σε τρεις φάσεις: φτιάχνουμε προζύμι, το «αναπιάνουμε» και ζυμώνουμε.
Keywords
Τυχαία Θέματα