Σφουγγάτο με κολοκυθάκια

Στην παραδοσιακή του εκδοχή παρασκευάζεται στην παραστιά, στα τεράστια μαυροτήγανα του παρελθόντος. Η ελαφρά καπνιστή γεύση και το ελάχιστο καψάλισμα των υλικών του έδινε άλλη γεύση! Μεγάλη ποσότητα αυγών και γύρισμα κομμάτι κομμάτι με κουτάλα. Πάντως συμπαγές, όχι ανακατεμένα αυγά με κολοκύθια!
Keywords
Τυχαία Θέματα