Κοτόπουλο φρικασέ με άγρια χόρτα εποχής

Προετοιμασία 1 ώρα, Μαγείρεμα 20΄ Υλικά (για 4-6 μερίδες) 100 ml ελαιόλαδο 500 γρ. φιλέτο κοτόπουλου*, σε λεπτές λωρίδες 150 γρ. ξερό κρεμμύδι 100 γρ. φρέσκο κρεμμύδι 2 ματσάκια οβριές, χωρίς το χοντρό τους κοτσάνι (αν δεν βρούμε, βάζουμε σπαράγγια) ½ μάτσο καυκαλήθρες, ψιλοκομμένες ½ μάτσο μυρώνια, ψιλοκομμένα 600 ml νερό 1 κ.γ. αλάτι […]
Keywords
Τυχαία Θέματα