Μπαρμπουνοφάσουλα με φαγγρί

Στο Ρέθυμνο έχουν μια ποικιλία μπαρμπουνοφάσουλα με 4-5 χάντρες και πολύ τρυφερό περίβλημα. Γι’ αυτό και στη συνταγή χρησιμοποιούν σχεδόν ολόκληρο το φασόλι. Στα συνηθισμένα, όμως, θα πρέπει να αφαιρέσουμε το περίβλημα.
Keywords
Τυχαία Θέματα