Πικάντικο Κοκκινιστό Μοσχαράκι με Πατάτες Φούρνου

15:04 10/3/2013 - Πηγή: Sintages Giagias


Υλικά:
- 1 κιλό μοσχάρι κομμένο σε μικρά κομμάτια και βρασμένα- 1 φλιτζανάκι του καφέ ελαιόλαδο- 1 φλιτζάνι του τσαγιού ζωμό από το βρασμένο μοσχάρι- 1 κρεμμύδι ψιλοκομμένο- 1 σκελίδα σκόρδο λιωμένη- 1 κόκκινη πιπεριά ψιλοκομμένη- 1 φλιτζάνι του τσαγιού ντομάτα τριμμένη- 3 κουταλιές της σούπας τοματοπολτό- 1 ποτήρι νερό- πιπέρι καγιέν- 1/2 κουταλάκι του γλυκού πάπρικά γλυκιά- λίγο ψιλοκομμένο μαιντανό - αλάτι, πιπέρι
για τις πατάτες:
- 10 μεσαίες πατάτες- αλάτι, πιπέρι, ρίγανη- χυμό από 1 λεμόνι- 1 φλιτζανάκι του καφέ ελαιόλαδο- 1 κουταλιά της σούπας μουστάρδα- λίγο νεράκι
Διαβάστε περισσότερα »
Διαβάστε ολόκληρο το άρθρο >>
Keywords
μοσχαρι, φλιτζάνι, καυτερή πιπεριά, ντοματα, ριγανη, ελαιολαδο, αλατι, λεμονι, νερο, πιπερια, πιπερι, σκορδο, φλιτζάνι
Αναζητήσεις
ακης πετρετζικης πατατες φουρνου για κοκκινιστο κρεας, συνταγη για μοσχαρι κοκινιστο με πατατεσ φουρνου
Τυχαία Θέματα
ηααrp, κρασι, ψητοπωλειο, moodys
iNews > Συνταγές > Sintages Giagias