Βέλγιο: Σαλμονέλα εντοπίσθηκε στο βασικό εργοστάσιο του παγκόσμιου κολοσσού της σοκολάτας Barry Callebaut
Ο ελβετικός όμιλος Barry Callebaut, παγκόσμιος καλοσσός του κακάο και των προϊόντων σοκολάτας, ανακοίνωσε σήμερα ότι διέκοψε την παραγωγή στο εργοστάσιο του Βίσε στο Βέλγιο, το μεγαλύτερο στον κόσμο, μετά τον εντοπισμό σαλμονέλας σε παρτίδα προϊόντων.
«Οι ειδικοί μας για τον έλεγχο της ποιότητας εντόπισαν την λεκιθίνη ως πηγή της μόλυνσης», αναφέρεται σε ανακοίνωση του ομίλου.
Εκπρόσωπος διευκρίνισε ότι «τα περισσότερα μολυσμένα προϊόντα βρίσκονται ακόμη στο εργοστάσιο του Βίσε» και ότι ο όμιλος έρχεται σε επαφή με 73 πελάτες (βιομηχανίες και σοκολατοποιούς) για να διασφαλίσει ότι δεν θα υπάρξει μόλυνση στο επίπεδο του καταναλωτή.
Ο όμιλος Barry Callebaut ενημέρωσε τις υγειονομικές αρχές του Βελγίου, την Ομοσπονδιακή Υπηρεσία Ασφάλειας της Διατροφικής Αλυσίδας και «έκλεισε όλες τις γραμμές παραγωγής σοκολάτας του Βίσε για προληπτικούς λόγους».
Ξεκινάει έρευνα στο εργοστάσιο«Ολα τα προϊόντα σοκολάτας που παρασκευάσθηκαν στο Βίσε μετά τις 25 Ιουνίου έχουν μπλοκαριστεί», διευκρινίζεται επίσης στην ανακοίνωση.«Ολες οι γραμμές παραγωγής σοκολάτας θα καθαριστούν και θα απολυμανθούν πριν από την επανεκκίνηση της παραγωγής». Το εργοστάσιο βρίσκεται σε απόσταση τριάντα χιλιομέτρων βορειοδυτικά των Βρυξελλών.
Η Ομοσπονδιακή Υπηρεσία Ασφάλειας της Διατροφικής Αλυσίδας επισκέφθηκε την μονάδα και ανακοίνωσε ότι ξεκίνησε έρευνα για να συγκεντρώσει όλες τις πληροφορίες για την ιχνηλάτηση της μόλυνσης».
«Η διατροφική ασφάλεια είναι υψίστης σημασίας για την Barry Callebaut και η μόλυνση αυτή είναι απολύτως εξαιρετικού χαρακτήρα. Διαθέτουμε έναν χάρτη και πολύ συγκεκριμένες διαδικασίες ασφαλείας», διαβεβαιώνει ο όμιλος.
Η ανακοίνωση δημοσιεύεται λίγες εβδομάδες μετά την υπόθεση των προϊόντων σοκολάτας που είχαν μολυνθεί από σαλμονέλλα στο εργαστάσιο της Ferrero στην Αρλόν, στο νότιο Βέλγιο, που παρασκευάζει τις σοκολάτες Kinder. Οι βελγικές υγειονομικές αρχές ανακοίνωσαν στις 17 Ιουνίου ότι έδωσαν το πράσινο φως για την επαναλειτουργία του εργοστασίου για τρίμηνη δοκιμαστική περίοδο.
Ο ελβετικός όμιλος Barry Callebaut τροφοδοτεί με κακάο και προϊόντα σοκολάτας μεγάλο αριθμό επιχειρήσεων, από τους γίγαντες του τομέα όπως οι Hershey, Mondelez, Nestlé ή Unilever μέχρι τους ζαχαροπλάστες.
Πρώτος στον κόσμο στον τομέα, οι ετήσιες πωλήσεις έφθασαν τα 2,2 εκατομμύρια τόνους την περίοδο 2020/2021. Κατά την προηγούμενη οικονομική χρήση, τα κέρδη του ομίλου, με έδρα την Ζυρίχη, ανήλθαν σε 384,5 εκατομμύρια ελβετικά φράγκα, έναντι κύκλου εργασιών 7,2 δισεκατομμυρίων ελβετικών φράγκων.
Ο όμιλος απασχολεί 13.000 άτομα και διαθέτει περισσότερες από 60 μονάδες παραγωγής στον κόσμο.
Πηγή: ΑΠΕ-ΜΠΕ
- Δημοφιλέστερες Ειδήσεις Κατηγορίας Ειδήσεις
- Aναστάτωση στην ΕΡΤ: Αναζητούν αντικαταστάτη...
- Brigitte Macron: Η κομψή εμφάνιση με γαλάζιο μίντι φόρεμα και σοκολατί γόβες
- Κρήτη: 20χρονος πνίγηκε σε θάλασσα στη Χερσόνησο – Σφηνώθηκε σε βράχια
- Μετρό: Την επόμενη εβδομάδα ξεκινούν δοκιμαστικά στον Πειραιά -Αναμένεται ανακοίνωση για την ημερομηνία παράδοσης
- Survivor τελικός 2022: Πότε είναι και πού
- «Μήπως είναι μικρό;»: Το Twitter τρολάρει το νέο... τεράστιο τραπέζι του Πούτιν στο Τουρκμενιστάν
- Τα Καλύβια Θορικού αναδιαμορφώνονται
- Θεσσαλονίκη: Διαρρήκτες ξάφρισαν μονοκατοικίες, έκλεβαν τα αυτοκίνητα των ιδιοκτητών και τα πωλούσαν
- Σοφία Μουτίδου: Της έκαναν μήνυση για δημόσια υποκίνηση βίας
- Survivor: Η Αλεξάνδρα Παναγιώταρου αποθεώνει τον Στάθη Σχίζα - «Είμαι περήφανη για σένα»
- Δημοφιλέστερες Ειδήσεις Τα Νεα
- Βοιωτία: Πήγε για ψάρεμα στον τοπικό Κηφισό και πνίγηκε
- Πλεύρης: Τι λέει για ενδεχόμενη πίεση από τις εισαγωγές κρουσμάτων κοροναϊού στο ΕΣΥ
- Τουρκία: «Πυρά» της αντιπολίτευσης για τη συνάντηση Ερντογάν με Αναστασιάδη
- Κρήτη: 20χρονος σφηνώθηκε σε βράχια και πνίγηκε
- Ευλογιά των πιθήκων: Καταγράφηκε το πρώτο κρούσμα στην Τουρκία
- Κυψέλη: Πώς πατέρας και γιος απήγαγαν και φυλάκισαν τη νεαρή
- Καμαρά: «Ηρθα στον Ολυμπιακό γιατί είναι ο καλύτερος σύλλογος στην Ελλάδα»
- Μητσοτάκης: Το «διάλογος γιοκ» το ακούσαμε και στο παρελθόν – Πρέπει να μιλάμε και να αντιμετωπίζουμε την κατάσταση πολιτισμένα
- Τελευταία Νέα Τα Νεα
- Μητσοτάκης: Το «διάλογος γιοκ» το ακούσαμε και στο παρελθόν – Πρέπει να μιλάμε και να αντιμετωπίζουμε την κατάσταση πολιτισμένα
- Κρήτη: 20χρονος σφηνώθηκε σε βράχια και πνίγηκε
- Πλεύρης: Τι λέει για ενδεχόμενη πίεση από τις εισαγωγές κρουσμάτων κοροναϊού στο ΕΣΥ
- Καμαρά: «Ηρθα στον Ολυμπιακό γιατί είναι ο καλύτερος σύλλογος στην Ελλάδα»
- Κυψέλη: Πώς πατέρας και γιος απήγαγαν και φυλάκισαν τη νεαρή
- Βοιωτία: Πήγε για ψάρεμα στον τοπικό Κηφισό και πνίγηκε
- Τουρκία: «Πυρά» της αντιπολίτευσης για τη συνάντηση Ερντογάν με Αναστασιάδη
- Ευλογιά των πιθήκων: Καταγράφηκε το πρώτο κρούσμα στην Τουρκία
- Τελευταία Νέα Κατηγορίας Ειδήσεις
- Η ισπανική CAF θα αναβαθμίσει τους 14 συρμούς της Γραμμής 1 του Μετρό(Ηλεκτρικός)
- Καμαρά: «Ο Ολυμπιακός είναι ο καλύτερος στην Ελλάδα, μπορώ να προσφέρω πολλά»
- Έφτασε στο τέλος της η γαλλική προεδρία στο Συμβούλιο της ΕΕ- Ικανοποιημένοι στο Παρίσι
- ΙΣΑ: Η συνταγογράφηση ανασφάλιστων να γίνεται και από τους πιστοποιημένους ιατρούς
- Ψηφίστηκαν σημαντικά μέτρα στήριξης και κίνητρα για καλλιτέχνες και χειροτέχνες
- Επίσημο: Επέστρεψε στον πάγκο της Μπιλμπάο ο Ερνέστο Βαλβέρδε
- Πάτρα: Ατύχημα με ποδήλατο στη Μαιζώνος - Τραυματίστηκε γυναίκα
- «Μαϊσάμπελ»: Μία δυνατή ιστορία από την Ισπανία