Ταξίδεψε εικονικά, γεύσου πραγματικά

Εάν το ταξίδι στην Αμερική ή την Ασία είναι ένα μακρινό όνειρο για ανθρώπους με αναπηρία ή με οικονομική στενότητα, τότε μια εικονική επιχείρηση και μάλιστα παιδιών με ιδιαίτερες ανάγκες δίνει τη λύση και ανοίγει το παράθυρο στον κόσμο, κάνοντας το ταξίδι προσιτό σε όλους.

Με αφετηρία τη δική τους πραγματικότητα και τα δικά τους βιώματα, μαθητές και μαθήτριες από το Εργαστήριο Ειδικής Επαγγελματικής Εκπαίδευσης (ΕΕΕΕΚ) Αγίου Δημητρίου και το Ειδικό Γυμνάσιο – Λύκειο Κωφών και Βαρηκόων Αργυρούπολης αποφάσισαν να δημιουργήσουν

Η TraVel TasteRs, η εικονική επιχείρηση των παιδιών που συστάθηκε στο πλαίσιο του προγράμματος «Εικονική Επιχείρηση» του οργανισμού Junior Achievement Greece, συνδυάζει την τεχνολογία εικονικής πραγματικότητας (VR) με αυθεντικές εθνικές γεύσεις. Δεν είναι τυχαίο, εξάλλου, το σλόγκαν της: Ταξίδεψε… εικονικά, γεύσου πραγματικά.

Συμπερίληψη

Οπως επισημαίνει στα «ΝΕΑ» η υπεύθυνη εκπαιδευτικός, Εφη Χρυσού, «η βασική ιδέα ήταν να δημιουργήσουμε ταξιδιωτικές εμπειρίες για ανθρώπους που δυσκολεύονται λόγω της αναπηρίας τους, για οικονομικούς λόγους ή εξαιτίας σοβαρών ασθενειών, ακόμη και φοβιών να ταξιδέψουν. Ο “ταξιδιώτης″ φορά τα γυαλιά της εικονικής πραγματικότητας (VR) και αυτομάτως βρίσκεται στο μέρος που έχει επιλέξει. Την ίδια στιγμή φτάνει σε εκείνον κι ένα συλλεκτικό κουτί που μέσα έχει εδέσματα από την ήπειρο, στην οποία έχει επιλέξει να “ταξιδέψει″. Μάλιστα μέσω της συνεργασίας με εξειδικευμένους σεφ, όπως είναι ο πρόεδρος της Λέσχης Αρχιμαγείρων Αττικής Ακρόπολις και μέλος της ΜΚΟ Odyssea, Κώστας Μουζάκης, οι μαθητές και οι μαθήτριες προσφέρουν ένα μοναδικό ταξίδι γεύσεων, αναδεικνύοντας την πολιτισμική ποικιλομορφία. Η πρωτοβουλία, άλλωστε, προάγει τη συμπερίληψη, δίνοντας σε όλους τη δυνατότητα να γνωρίσουν διαφορετικές κουλτούρες μέσω της γαστρονομίας», λέει η Εφη Χρυσού.

Διάκριση

Αξίζει να σημειωθεί πως η επιχειρηματική ιδέα των μαθητών από τα δύο ειδικά σχολεία συγκαταλέγεται στις 12 καλύτερες εικονικές επιχειρήσεις πανελλαδικά, παίρνοντας το εισιτήριο για τον τελικό του Junior Achievement Greece, ο οποίος θα διεξαχθεί στις 7 Μαΐου στον Ελληνικό Κόσμο του Ιδρύματος Μείζονος Ελληνισμού. Υπενθυμίζεται ότι από τον πανελλαδικό τελικό θα αναδειχθεί η Καλύτερη Εικονική Επιχείρηση του 2025, η οποία θα εκπροσωπήσει τη χώρα μας στον αντίστοιχο πανευρωπαϊκό τελικό JA Europe GEN-E 2025 που φέτος θα πραγματοποιηθεί για πρώτη φορά στην Αθήνα από 1ης έως 3 Ιουλίου.

«Η διάκριση αυτή αποτελεί τεράστια αναγνώριση της δημιουργικότητας, της καινοτομίας και της συλλογικής προσπάθειας των μαθητών μας», τονίζει η Εφη Χρυσού. Από την πλευρά της η μαθήτρια του ΕΕΕΚ Αγίου Δημητρίου, Κατερίνα Μπέλλο, δηλώνει πως μέσα από τη διαδικασία της εικονικής επιχείρησης τα παιδιά έμαθαν να συνεργάζονται, να δημιουργούν και να πιστεύουν στον εαυτό τους. «Η εμπειρία μας έδειξε ότι όλοι έχουμε ικανότητες και όραμα – το σημαντικό είναι να μας δοθεί η ευκαιρία».

Απώτερος στόχος όλης αυτής της προσπάθειας, πάντως, είναι να δημιουργηθούν θέσεις εργασίας για τα άτομα με αναπηρία. «Να εργάζονται για το συγκεκριμένο πρότζεκτ, στην κουζίνα, ετοιμάζοντας όποτε υπάρχει παραγγελία τα αντίστοιχα εδέσματα και να αμείβονται για τη δουλειά που κάνουν. Στην πραγματικότητα ανοίγοντας το ταξιδιωτικό παράθυρο, να… ανοίξει ταυτόχρονα άλλο ένα, αυτό της αγοράς εργασίας γι’ αυτά τα παιδιά, για τα οποία δυστυχώς η πολιτεία τούς το έχει κλειστό, αφού δεν υπάρχει σήμερα ένα οργανωμένο πλαίσιο για τους νέους αυτούς, οι οποίοι αποφοιτούν από τα ειδικά σχολεία», προσθέτει η Εφη Χρυσού.