Πένες με λαχανικά της εποχής
12:41 12/8/2019
- Πηγή: Τα Νεα
Πεντανόστιμο και θρεπτικό πιάτο ζυμαρικών με λαχανικά της εποχής, όπως μελιτζάνες και ντοματίνια, για γρήγορα κι απολαυστικά γεύματα στη βεράντα.
Υλικά
500 γρ. πένες (και ολικής άλεσης)
2 μελιτζάνες φλάσκες
1 ξερό κρεμμύδι, ψιλοκομμένο
3 σκελίδες σκόρδο, ψιλοτριμμένες
250 γραμμάρια ντοματίνια, κομμένα στη μέση
½ κ.γλυκού. μπούκοβο
αλάτι και φρεσκοτριμμένο πιπέρι
ελαιόλαδο
1 ματσάκι φρέσκο βασιλικό, χοντροκομμένο και φύλλα για το σερβίρισμα
100 γρ. τριμμένο κεφαλοτύρι
Εκτέλεση
Ζεσταίνουμε μπόλικο ελαιόλαδο σε βαθύ, αντικολλητικό
Keywords
λαχανικα, μπουκοβο, φωτια, ζυμαρικα, ελαιολαδο, αλατι, αρωματα, υγρα, μελιτζανες, νερο, πιπερι, σκορδο, τηγανι, φυλλα, υλικα
Τυχαία Θέματα
- Δημοφιλέστερες Ειδήσεις Κατηγορίας Ειδήσεις
- Μουστάκας: Στη Ρόδο το νέο επεισόδιο στη «μάχη» με τα Jumbo
- Ραγκούσης: Άνοιξαν την κερκόπορτα, καταργούν το ΑΣΕΠ
- Μπαλατσινού-Κικίλιας: Ποζάρουν χαμογελαστοί στις πρώτες διακοπές τους ως νιόπαντρο ζευγάρι
- Τι πρέπει να ξέρετε όταν βάζετε κρεμμύδι στο φαγητό
- Καλλιάνος – Βαρεμένος «αρπάχτηκαν» στον «αέρα» για τις φωτιές
- Οι ασυνήθιστες όψεις καταστημάτων στη Σομαλία
- Σεισμός 4,8R μεταξύ Σαντορίνης και Κρήτης
- Έφυγαν από το σπίτι τους για λίγο - Γύρισαν και βρήκαν το χάος: Δείτε τι συνέβη
- Υμηττός: Πώς ξεκινάει μια φωτιά στις 3 τα ξημερώματα;
- Ξέσπασμα Κουίκ κατά καναλιών: Καίγεται η Αττική στον Υμηττό και αυτά κοιμούνται
- Δημοφιλέστερες Ειδήσεις Τα Νεα
- Τραγωδία στο Πόρτο Χέλι: Απολογείται ο χειριστής του ταχύπλοου
- Το Σάββατο με «ΤΑ ΝΕΑ», «Ν. Τσιφόρος: Ο κόσμος και ο κοσμάκης»
- Παραμένει ο καύσωνας με 40αρια και μποφόρ
- Πένες με λαχανικά της εποχής
- Πυρκαγιά σε αγροτοδασική έκταση στην Κεφαλονιά
- Με αλλαγές στην 11άδα της η ΑΕΚ κόντρα στην Κράιοβα
- Ο ΠΑΟΚ θέλει να ξορκίσει την κατάρα των Ολλανδών
- 2+1 κινήσεις για 750 εκατ. ευρώ στα άδεια ταμεία
- ΑΕΚ: Ψάχνει την καλύτερη επιλογή για τα στόπερ
- Γιατί δεν στάλθηκαν SMS του 112 για τη φωτιά στον Yμηττό
- Τελευταία Νέα Τα Νεα
- Πένες με λαχανικά της εποχής
- Στέλνει Βέργο στον Ατρόμητο ο Παναθηναϊκός
- Αποχωρήσεων συνέχεια για τις ΗΠΑ
- Πυρκαγιά σε αγροτοδασική έκταση στην Κεφαλονιά
- Πλήγμα για την Μπαρτσελόνα
- Τραγωδία στο Πόρτο Χέλι: Απολογείται ο χειριστής του ταχύπλοου
- Με αλλαγές στην 11άδα της η ΑΕΚ κόντρα στην Κράιοβα
- Το Σάββατο με «ΤΑ ΝΕΑ», «Ν. Τσιφόρος: Ο κόσμος και ο κοσμάκης»
- Παραμένει ο καύσωνας με 40αρια και μποφόρ
- Στην ΤΣΣΚΑ Μόσχας ο Μάικ Τζέιμς
- Τελευταία Νέα Κατηγορίας Ειδήσεις
- Το Βήμα της Κυριακής παρουσιάζει: Εμφύλιος Πόλεμος -70 χρόνια μετά τη λήξη του
- Παστίτσιο λαχανικών
- Αυτή είναι η νεότερη γυναίκα στον κόσμο που «νίκησε» την πρόωρη εμμηνόπαυση
- Καλλιάνος – Βαρεμένος «αρπάχτηκαν» στον «αέρα» για τις φωτιές
- Ενημέρωση ενόψει Αούστρια Βιέννης από τον Απόλλωνα
- Καύσωνας μέχρι και την Τετάρτη - Πού θα χτυπήσει «κόκκινο» ο υδράργυρος
- Συμβουλές από τον ΕΦΕΤ για τα γαλακτοκομικά προϊόντα
- Γιατί πετάμε κέρματα στα σιντριβάνια;
- Ο ΣΚΑΙ φέτος στα πρότυπα του MEGA - Ποιες σειρές θα "αναστήσει"
- Βούλτεψη: Δεν υπάρχει πιο αντεργατικό μέτρο από την αιτιολογημένη απόλυση (Video)