Κι όμως: Τόσο καιρό τρώμε τη σοκολάτα λάθος
Όλοι αγαπούν τη σοκολάτα. Κι όταν λέμε όλοι εννοούμε όλοι! Ωστόσο φαίνεται ότι ελάχιστοι γνωρίζουμε πως να την απολαμβάνουμε σωστά.
Όπως φαίνεται, όλοι μας κάνουμε ένα τεράστιο, αλλά πολύ συνηθισμένο λάθος κατά τη διατήρησή της.
Σύμφωνα με την επιστήμονα τροφίμων Natalie Alibrandi, η σοκολάτα δεν πρέπει να φυλάσσεται στο ψυγείο καθώς τα επίπεδα υγρασίας είναι πολύ υψηλά. Αντίθετα, η ιδανική θερμοκρασία για τη φύλαξη της σοκολάτας
Όπως είπε η Alibrandi στην Telegraph, ένας εύκολος τρόπος για να καταλάβετε ότι μια σοκολάτα δεν αποθηκεύτηκε σωστά είναι όταν δεν κάνει τον χαρακτηριστικό ήχο του «κρακ» όταν κόβετε ένα κομμάτι.
Πώς θα καταλάβετε ότι μια σοκολάτα δεν έχει διατηρηθεί σωστάΕάν μια σοκολάτα θρυμματίζεται ή λιώνει πολύ γρήγορα στα χέρια σας, τότε πιθανότατα δεν έχει διατηρηθεί σωστά.
Επιπλέον, όταν φυλάσσετε τις σοκολάτες σας στο ψυγείο, μπορεί να δείτε την επιφάνειά της να ασπρίζει ή ενδεχομένως να διαπιστώσετε ότι η γεύση της έχει αλλοιωθεί από τις οσμές άλλων τροφίμων.
Παρόλα αυτά, πρόκειται για ένα τουλάχιστον συνηθισμένο λάθος, αφού έρευνα που πραγματοποιήθηκε στη Βρετανία έδειξε ότι το 78% των ερωτηθέντων διατηρούν τις σοκολάτες στο ψυγείο.
Η καλύτερη ώρα για σοκολάταΣύμφωνα με την Alibrandi, η καλύτερη ώρα για να φάτε σοκολάτα είναι στις 11 το πρωί, καθώς το κακάο περιέχει καφεΐνη και ζάχαρη, άρα θα πρέπει ιδανικά να καταναλώνεται πριν από το μεσημεριανό γεύμα. Αυτό είναι κάτι που κάνει μόνο ένας στους πέντε.
Σύμφωνα με τους ειδικούς, θα πρέπει να αφήνετε τη σοκολάτα να λιώνει στο στόμα και όχι να την μασάτε, για μια πιο απολαυστική εμπειρία.
Επίσης, οι επιστήμονες λένε ότι έξι κομμάτια είναι η ιδανική ποσότητα για να απολαύσετε τη γεύση της σοκολάτας, αν και τουλάχιστον 1 στους 2 ομολογεί ότι δεν σταματά να τρώει πριν να τελειώσει ολόκληρη τη συσκευασία.
- Δημοφιλέστερες Ειδήσεις Κατηγορίας Ειδήσεις
- Κορονοϊός: Επιστήμονες δημιούργησαν νέο, πιο θανατηφόρο κορονοϊό με σούπερ μεταδοτικότητα
- Τα Μερομήνια «μίλησαν»: Πού και πότε θα χιονίσει στην Ελλάδα
- Σεπόλια: 80 βιαστές ίσως κακοποίησαν τη 12χρονη στον οίκο ανοχής – Το «σκοτεινό» παρελθόν της ιδιοκτήτριας
- «Η 12χρονη είναι δασκαλεμένη - Δεν έχω σχέσεις με οίκους ανοχής»: Οι πρώτες κουβέντες του Ηλία Μίχου μέσα από τη φυλακή
- Άγιος Παντελεήμονας: Στοιχεία και φωτογραφίες του 63χρονου βιαστή
- «Βράζουν» τα τουρκικά ΜΜΕ με την ερώτηση της Καΐλή στην Κομισιόν για τις βαρβαρότητες στον Έβρο
- Ισοπεδώθηκε το φαρμακείο της Αγίας Πελαγίας
- Αντριάνα Παρασκευοπούλου για το διαζύγιό της: «Απλά μια μέρα ένας γάμος τελείωσε»
- Τροχαίο ατύχημα στην Καλλιθέα - Σοβαρά τραυματισμένος ο οδηγός
- Λόφος Πιερίας: Πατέρας δύο παιδιών βρέθηκε απαγχονισμένος σε αμπελώνα
- Δημοφιλέστερες Ειδήσεις Τα Νεα
- Η θεία της 12χρονης αποκαλύπτει: «Στο ΑΤ Κολωνού δεν μας άφησαν να καταγγείλουμε την κτηνωδία»
- Τα Μερομήνια μίλησαν: Πότε θα το στρώσει στην Ελλάδα
- Κι όμως: Τόσο καιρό τρώμε τη σοκολάτα λάθος
- Η CIA χρηματοδοτεί την αναγέννηση του τριχωτού μαμούθ
- «Απειλεί την Ελλάδα, δεν πρέπει να του δώσουμε τα F-16»
- Έτοιμος για συνάντηση δηλώνει ο Ακάρ – «Δε θα επιτρέψουμε ένα τετελεσμένο γεγονός»
- Φεγγαρόψαρο των 3 τόνων καταρρίπτει το ρεκόρ βάρους
- «Η Τουρκία έχει καταστεί πύλη εισαγωγών και εξαγωγών από και προς την Ρωσία»
- Τελευταία Νέα Τα Νεα
- Κι όμως: Τόσο καιρό τρώμε τη σοκολάτα λάθος
- «Η Τουρκία έχει καταστεί πύλη εισαγωγών και εξαγωγών από και προς την Ρωσία»
- Έτοιμος για συνάντηση δηλώνει ο Ακάρ – «Δε θα επιτρέψουμε ένα τετελεσμένο γεγονός»
- Η CIA χρηματοδοτεί την αναγέννηση του τριχωτού μαμούθ
- «Απειλεί την Ελλάδα, δεν πρέπει να του δώσουμε τα F-16»
- Η θεία της 12χρονης αποκαλύπτει: «Στο ΑΤ Κολωνού δεν μας άφησαν να καταγγείλουμε την κτηνωδία»
- Τα Μερομήνια μίλησαν: Πότε θα το στρώσει στην Ελλάδα
- Φεγγαρόψαρο των 3 τόνων καταρρίπτει το ρεκόρ βάρους
- Τελευταία Νέα Κατηγορίας Ειδήσεις
- «Η Μελόνι θα μάς δώσει το υπουργείο δικαιοσύνης», αποκαλύπτει ο Μπερλουσκόνι
- Δημήτρης Μελισσανίδης: «Είναι ανάγκη να φύγει το μίσος και η τοξικότητα από το ελληνικό ποδόσφαιρο»
- Οι Βρετανοί «γυρνούν την πλάτη» στην Τρας – Το 87% διαφωνεί με την οικονομική πολιτική
- Βουλευτής των ΗΠΑ κατά Ερντογάν: Δε τον εμπιστευόμαστε -Μπορεί να χρησιμοποιήσει τα F-16 κατά μέλους του ΝΑΤΟ
- Η Ελλάδα μεταξύ έξι χωρών της ΕΕ που δεν έχουν ούτε ένα σημείο φόρτισης ηλεκτρικού οχήματος ανά 100 χλμ.
- Μπάμπης Αναγνωστόπουλος: Απέλυσε τον δικηγόρο του
- Τραγωδία στη Ρωσία: Συντριβή στρατιωτικού αεροσκάφους σε σπίτι με 15 νεκρούς
- Σεπόλια: 80 βιαστές ίσως κακοποίησαν τη 12χρονη στον οίκο ανοχής – Το «σκοτεινό» παρελθόν της ιδιοκτήτριας
- Μαρσέλο σε Μπενζεμά: «Περήφανος για σένα, σου αξίζει αδερφέ μου» (pic)