Υπ. Υγείας: Μέτρα για την προστασία της δημόσιας υγείας στις πληγείσες περιοχές
Την άμεση διενέργεια υγειονομικών ελέγχων στα συστήματα ύδρευσης ζητεί η αναπληρώτρια υπουργός Υγείας Ειρήνη Αγαπηδάκη με εγκύκλιο του υπουργείου που αφορά τη λήψη μέτρων διασφάλισης της δημόσιας Υγείας μετά τα έντονα καιρικά και πλημμυρικά φαινόμενα. Παράλληλα, τίθενται υγειονομικές παράμετροι για την παρασκευή και τη διανομή τροφίμων.
Ειδικότερα, στην εγκύκλιο την οποία υπογράφει η αναπληρώτρια υπουργός αναφέρονται τα εξής:
Σε περίπτωση διαπίστωσης βλαβών στο δίκτυο
– διακοπή της υδροδότησης μέχρι την αποκατάσταση των προβλημάτων και την εξασφάλιση των παραμετρικών τιμών των παραμέτρων ποιότητας σύμφωνα με την ισχύουσα νομοθεσία (-ασχετ.) με παράλληλη ενημέρωση των κατοίκων
– λήψη μέτρων αντιμετώπισης της προσωρινής διακοπής της υδροδότησης των κατοίκων της περιοχής (τροφοδοσία με κατάλληλης ποιότητας πόσιμο νερό λ.χ. εμφιαλωμένα, μεταφορά με βυτία)
– μετά από κάθε επισκευή σε τμήμα αγωγού και σύμφωνα και με τις οδηγίες του Παγκόσμιου Οργανισμού Υγείας να γίνεται υπερχλωρίωση με διάλυμα χλωρίου υψηλής συγκέντρωσης και αντίστοιχο χρόνο παραμονής
– μετά τον εντοπισμό του προβλήματος και την αντιμετώπισή του (αποκατάσταση της βλάβης του δικτύου, λήψη μέτρων προστασίας της πηγής κ.λπ.), εφόσον το πρόβλημα είναι γενικευμένο, να εφαρμοσθεί το μέτρο της υπερχλωρίωσης της δεξαμενής υδροδότησης και όλου του μήκους του συστήματος ύδρευσης με διάλυμα χλωρίου υψηλής συγκέντρωσης και αντίστοιχο χρόνο παραμονής, το οποίο στη συνέχεια θα απορριφθεί και μετά να ξεκινήσει η επαναλειτουργία του δικτύου.Εάν έχουν εμφανισθεί κρούσματα γαστρεντερίτιδας να διερευνηθεί η συσχέτιση της εμφάνισης των κρουσμάτων γαστρεντερίτιδας με την πρόκληση βλαβών και την εκτέλεση έργων στο δίκτυο ύδρευσης της πόλης.
Υγειονομικοί έλεγχοι
Γενικότερα θα πρέπει:
να λαμβάνονται όλα τα απαραίτητα μέτρα για την προστασία των πηγών ύδρευσης (γεωτρήσεις, υδρομαστεύσεις, φυσικές δεξαμενές ύδατος κλπ.) και να τηρούνται οι αποστάσεις ασφαλείας από κοντινές εστίες ρύπανσης και μόλυνσηςνα συντηρούνται επαρκώς τα συστήματα ύδρευσης (εξωτερικά και εσωτερικά δίκτυα), να ελέγχονται συστηματικά και να αντικαθίστανται με προτεραιότητα τα τμήματα των δικτύων, που έχουν υποστεί βλάβεςνα διενεργείται υγειονομική αναγνώριση σε διάφορα τμήματα του συστήματος ύδρευσης σε συνδυασμό με λήψη δειγμάτων νερού για εργαστηριακή εξέταση και έλεγχο του υπολειμματικού χλωρίουνα εφαρμόζεται η προβλεπόμενη σύμφωνα με την ΥΜ /5673/57 (ΦΕΚ 5/58 Β) Υγ. Διάταξη υποχρεωτική απολύμανση που επιβάλλεται για υδρεύσεις, που εξυπηρετούν οικισμούς άνω των 3000 κατοίκων και να διερευνάται η αναγκαιότητα εφαρμογής απολύμανσης και σε υδρεύσεις, που εξυπηρετούν μικρότερους οικισμούςνα διενεργούνται δειγματοληπτικοί και εργαστηριακοί έλεγχοι σε αντιπροσωπευτικά προκαθορισμένα σημεία ολόκληρου του δικτύου διανομής από την πηγή υδροληψίας μέχρι τη διάθεση στον καταναλωτή, σύμφωνα με τα προγράμματα παρακολούθησης, όπως αυτά αναφέρονται στην (β) σχετ. εγκύκλιο και για τις ποιοτικές παραμέτρους με την συχνότητα παρακολούθησης που προβλέπεται από την κείμενη νομοθεσία.Οδηγίες για τα τρόφιμα
Β. Θα πρέπει να δοθεί ιδιαίτερη σημασία στη διασφάλιση της υγιεινής διάθεσης ασφαλών τροφίμων με τα οποία σιτίζονται οι πληγέντες, οι οποίοι είναι ήδη καταπονημένοι και επιπλέον λόγω των συνθηκών διαβίωσής τους, ελλοχεύει αυξημένος κίνδυνος τροφιμογενών και άλλων λοιμώξεων.
Σε περίπτωση συχνών και μεγάλης διάρκειας διακοπών του ηλεκτρικού ρεύματος, θεωρείται επιβεβλημένο να ενημερωθεί το κοινό για το σωστό και υγιεινό χειρισμό και συντήρηση των τροφίμων.
Ιδιαίτερη προσοχή θα πρέπει να δοθεί στη διατροφή των πληγέντων στους οποίους διανέμονται τρόφιμα τα οποία προσφέρουν διάφορες κοινωνικές οργανώσεις, φορείς ή επιχειρήσεις τροφίμων, σε ότι αφορά τις συνθήκες παρασκευής, μεταφοράς, συντήρησης και διάθεσής τους.
Επισημαίνεται ότι η ασφάλεια των τροφίμων σε όλες τις φάσεις της αλυσίδας παραγωγής τους (πρώτες ύλες, παρασκευή, διατήρηση, διακίνηση, μεταφορά, αποθήκευση, διανομή κ.λπ.), καθώς και η προσωπική υγιεινή των χειριστών των τροφίμων αποτελούν πρωταρχικής σημασίας παράγοντες ώστε να αποφευχθούν ενδεχόμενοι κίνδυνοι δημόσιας υγείας.
Ιδιαίτερη προσοχή απαιτείται στον έλεγχο των τροφίμων κυρίως στις περιπτώσεις που γίνεται μαζική προετοιμασία και ιδιαίτερα όταν πρόκειται για τρόφιμα ευαλλοίωτα.
Προσοχή επίσης θα πρέπει να δοθεί στις περιπτώσεις όπου διανέμονται στους πληγέντες τυποποιημένα τρόφιμα. Θα πρέπει αυτά να διακινούνται με ασφάλεια και να αποθηκεύονται μέχρι την διανομή τους σε χώρους με απόλυτη τάξη, καθαριότητα και με συνθήκες συντήρησης τέτοιες ώστε να αποφεύγονται τυχόν αλλοιώσεις ή επιμολύνσεις τους.
Ενδεικτικά σημειώνεται ότι:
Εάν διαπιστωθεί οποιαδήποτε αλλοίωση στην οσμή, τη γεύση, το χρώμα και την υφή των τροφίμων πρέπει οπωσδήποτε να απορριφθούν, μαγειρεμένα ή όχι.Τα προμαγειρεμένα τρόφιμα πρέπει να καταναλώνονται μετά την ολοκλήρωση του μαγειρέματός τους.Το έτοιμο φαγητό πρέπει να καταναλώνεται αμέσως μετά τη διανομή του.Πρέπει να αποφεύγεται η παραμονή των τροφίμων εκτός ψυγείου.Ιδιαίτερη προσοχή πρέπει να δίδεται στο γάλα, στα γιαούρτια, στα τυροκομικά προϊόντα, στα σάντουιτς και στα γλυκά, τα οποία πρέπει να διατηρούνται εντός ψυγείου.Τα φρούτα και τα λαχανικά να πλένονται πολύ καλά πριν καταναλωθούν.Πρέπει πάντοτε να ελέγχεται η ημερομηνία λήξης στα συσκευασμένα τρόφιμα.Κονσέρβες φουσκωμένες, σκουριασμένες ή κτυπημένες να απορρίπτονται αμέσως.Θα πρέπει να τηρούνται οι κανόνες ατομικής υγιεινής των χειριστών τροφίμων.- Δημοφιλέστερες Ειδήσεις Κατηγορίας Οικονομία
- Λάρισα: «Αδιανόητες οι σκηνές, επικίνδυνη η κατάσταση»: Η μαρτυρία δημοσιογράφου της «Ν»
- Ώρες αγωνίας για τη Λάρισα – Απειλεί ο Πηνειός, οχυρώνεται η πόλη
- Δωρεά στο Δημοτικό Γηροκομείο Χανίων από την ΠΙΝΔΟΣ
- ΙΕΝΕ: Σαφής διαφοροποίηση του ενεργειακού προφίλ της Ελλάδας τον Αύγουστο
- Πλήθος κόσμου στην κηδεία του Αντώνη Καργιώτη που βρήκε τραγικό θάνατο στο λιμάνι του Πειραιά
- Τουρκία: Κάθειρξη 11.196 ετών στον ιδρυτή της πλατφόρμας κρυπτονομισμάτων Thodex
- Πλήθος κόσμου αποχαιρέτισε τον 36χρονο που βρήκε τραγικό θάνατο στο λιμάνι του Πειραιά
- ΟΠΑΠ: Μαζικές προσλήψεις – Δεκάδες νέες θέσεις εργασίας
- ΙΕΝΕ: Σαφής Διαφοροποίηση του Ενεργειακού Προφίλ της Ελλάδας τον Αύγουστο
- Εγκληματική εγκατάλειψη θύματος
- Δημοφιλέστερες Ειδήσεις BankWars
- Τουρκία: Κάθειρξη 11.196 ετών στον ιδρυτή της πλατφόρμας κρυπτονομισμάτων Thodex
- Στην κηδεία του Αντώνη στην Κρήτη ο Ν. Ανδρουλάκης: «Να μη γίνει η κοινωνία μια ζούγκλα ανισοτήτων»
- Κακοκαιρία «Daniel»: Τι θα γίνει με το άνοιγμα των σχολείων
- ΓΣΕΕ: Σχεδόν 1 στους 5 πολίτες κάτω από το όριο της φτώχειας
- ΙΕΝΕ: Σαφής διαφοροποίηση του ενεργειακού προφίλ της Ελλάδας τον Αύγουστο – Μείωση τιμών ρεύματος και αερίου
- Υπ. Υγείας: Μέτρα για την προστασία της δημόσιας υγείας στις πληγείσες περιοχές
- Βρετανία: Αγωγή 7,3 δισ. λιρών εναντίον της Google
- Τελευταία Νέα BankWars
- Υπ. Υγείας: Μέτρα για την προστασία της δημόσιας υγείας στις πληγείσες περιοχές
- Στην κηδεία του Αντώνη στην Κρήτη ο Ν. Ανδρουλάκης: «Να μη γίνει η κοινωνία μια ζούγκλα ανισοτήτων»
- ΓΣΕΕ: Σχεδόν 1 στους 5 πολίτες κάτω από το όριο της φτώχειας
- ΙΕΝΕ: Σαφής διαφοροποίηση του ενεργειακού προφίλ της Ελλάδας τον Αύγουστο – Μείωση τιμών ρεύματος και αερίου
- Κακοκαιρία «Daniel»: Τι θα γίνει με το άνοιγμα των σχολείων
- Τουρκία: Κάθειρξη 11.196 ετών στον ιδρυτή της πλατφόρμας κρυπτονομισμάτων Thodex
- Βρετανία: Αγωγή 7,3 δισ. λιρών εναντίον της Google
- Κ. Μητσοτάκης από Καρδίτσα: «Θα κάνουμε ό,τι είναι δυνατό, θα κινητοποιήσω κάθε ευρωπαϊκό πόρο»
- ΗΠΑ: Νέο τεστ εντοπίζει δύσκολα ανιχνεύσιμο καρκίνο του τραχήλου της μήτρας
- Goldman Sachs: Αυξάνει κι άλλο τις τιμές στόχους για τις ελληνικές τράπεζες – “Βλέπει” άνοδο έως και 42%
- Τελευταία Νέα Κατηγορίας Οικονομία
- Μεσσηνία: Φωτιά κοντά στο χωριό Μίλα στον δήμο Οιχαλίας – Άμεση επέμβαση από την πυροσβεστική
- Δωρεά στο Δημοτικό Γηροκομείο Χανίων από την ΠΙΝΔΟΣ
- Συρρικνώθηκε ο πραγματικός μισθός, «στέγνωσαν» τα νοικοκυριά-Έρευνα ΓΣΕΕ
- Η Γερμανία με... μεγαλύτερο χρέος από την Ελλάδα; Έτσι λένε στο Βερολίνο
- Χαλκιδική: Εγκληματική οργάνωση έκλεβε πολυτελή οχήματα
- Υπ. Υγείας: Μέτρα στις πληγείσες περιοχές- Τι πρέπει να γίνει με νερό και τρόφιμα
- ΙΕΝΕ: Σαφής Διαφοροποίηση του Ενεργειακού Προφίλ της Ελλάδας τον Αύγουστο
- Κονγκό: Ανταρτες, έζωσαν με εκρηκτικά δίδυμα βρέφη
- Πειραιώς - Euroxx: Πρόσθετη αξία για ΓΕΚ ΤΕΡΝΑ από την Αττική Οδό, ισχυροποίηση χαρτοφυλακίου Παραχωρήσεων