Μην αντισταθείτε! Φτιάξτε ριγκατόνι με φιλετάκια και σάλτσα μανιταριών
Υλικά:
1 συσκευασία ριγκατόνι
½ κιλό κρέας μοσχαρίσιο φιλέτο
500 γρ. μανιτάρια κομμένα σε φέτες
350 ml κρέμα γάλακτος
3 κουταλιές ελαιόλαδο
1 κρεμμύδι ψιλοκομμένο
3 κουταλιές Βιτάμ Culinesse
1 «Σπιτικός» ζωμός βοδινού
αλάτι-πιπέρι
φύλλα δυόσμου
Εκτέλεση:
Κόψε το κρέας σε κομματάκια και αλατοπιπέρωσέ τα.
Λιώσε σε ένα αντικολλητικό τηγάνι το Βιτάμ Culinesse και σόταρε τα κομματάκια κρέατος για 3-4 λεπτά από κάθε πλευρά, ανάλογα με το πόσο καλοψημένα τα θέλεις.
Ταυτόχρονα ή, αν δεν προλαβαίνεις πιο μετά, ρίξε σε μια κατσαρόλα με νερό που βράζει το ζωμό βοδινού, ανακάτεψε και, μόλις λιώσει, πρόσθεσε τα ζυμαρικά και βράσε για όσο χρόνο αναγράφεται στη συσκευασία τους.
Τι άλλο; Βάλε σε ένα τηγάνι τα μανιτάρια και πρόσθεσε το ελαιόλαδο, το κρεμμύδι, λίγο αλάτι και πιπέρι. Ανακάτεψε, ρίξε την κρέμα γάλακτος και σιγόβρασε για 4-5 λεπτά.
Πρόσθεσε τα κομματάκια κρέατος, ανακάτεψε για 1-2 λεπτά και κατέβασε την κατσαρόλα από τη φωτιά.
Για το φινάλε στράγγιξε τα ζυμαρικά και σέρβιρε προσθέτοντας το κρέας με τη σάλτσα και γαρνίροντας με φύλλα δυόσμου.
Πηγή: cookoo.gr
The post Μην αντισταθείτε! Φτιάξτε ριγκατόνι με φιλετάκια και σάλτσα μανιταριών appeared first on Paraskhnio.gr.
- Δημοφιλέστερες Ειδήσεις Κατηγορίας Blogs
- ΤΖΟΚΕΡ: Υπερτυχερός κέρδισε 1,3 εκατ. ευρώ
- Αυθαίρετα: πότε λήγουν οι προθεσμίες για την τακτοποίησή τους
- ΝΕΟ ΣΟΚ από σεισμολόγους: Προβλέπουν καταστροφικό σεισμό 7 Ρίχτερ στο Ιόνιο
- Συντομα επαναλειτουργια της ερτ!
- ΔΥΝΑΜΙΚΑ Ο ΜΠΕΟΣ ΓΙΑ ΤΟΝ ΔΜΟ ΒΟΛΟΥ...
- Δε θα πιστεύετε πώς οδηγεί η Ελένη Μενεγάκη! [βίντεο]
- Αυτός ο σκύλος πηγαίνει κάθε μέρα στην Εκκλησία. Ο λόγος θα σας ραγίσει την καρδιά!
- Στραγγαλίστηκε από το φουλάρι της που πιάστηκε στις κυλιόμενες σκάλες μετρό
- OI AΘΛΙΟΙ ΤΗΣ ΠΟΛΙΤΙΚΗΣ ΑΝΟΙΞΗΣ ΕΤΟΙΜΑΖΟΥΝ ΤΗΝ ΠΙΠΙΛΗ ΓΙΑ ΔΗΜΑΡΧΟ-ΤΕΤΟΙΑ Μ@(@ΚΙΑ-ΕΤΟΙΜΟΣ Ο ΝΙΚΗΤΑΣ ΚΑΚΛΑΜΑΝΗΣ ΝΑ ΑΝΑΚΟΙΝΩΣΕΙ ΥΠΟΨΗΦΙΟΤΗΤΑ
- Δημοφιλέστερες Ειδήσεις Παρασκηνιο
- Μήπως είσαι ο υπερτυχερός του Τζόκερ που κερδίζει 1,3 εκατομμύρια ευρώ;
- Δείτε πως ήταν η λεωφόρος Συγγρού τη δεκαετία του ’50 (ΦΩΤΟ)
- Η «Βασίλισσα» γύρισε την πλάτη της στα 85 εκατ. της Coca-cola!
- Φεύγει από τον ΠΑΟΚ ο Τζιόλης;
- Στη δημιουργία νέου φορέα προχωρούν Κουβέλης- Λοβέρδος
- Τι συμβαίνει με την καταβολή του ΕΕΤΗΔΕ από συνιδιοκτήτες ακινήτων
- Επίδειξη κινέζικων ειδικών δυνάμεων που κόβει την ανάσα! (ΒΙΝΤΕΟ)
- Μην αντισταθείτε! Φτιάξτε ριγκατόνι με φιλετάκια και σάλτσα μανιταριών
- Τελευταία Νέα Παρασκηνιο
- Μην αντισταθείτε! Φτιάξτε ριγκατόνι με φιλετάκια και σάλτσα μανιταριών
- Επίτιμος Διδάκτορας του Καθολικού Ινστιτούτου Παρισίων ο Πατριάρχης
- Επίδειξη κινέζικων ειδικών δυνάμεων που κόβει την ανάσα! (ΒΙΝΤΕΟ)
- Η Ρωσία και η Τουρκία πρώτες στην παραβίαση ανθρωπίνων δικαιωμάτων – Έβδομη η Ελλάδα
- Δείτε πως ήταν η λεωφόρος Συγγρού τη δεκαετία του ’50 (ΦΩΤΟ)
- Απίστευτο! Μάθετε πόσο χρόνο σπαταλάτε στο Facebook
- Μήπως είσαι ο υπερτυχερός του Τζόκερ που κερδίζει 1,3 εκατομμύρια ευρώ;
- Η «Βασίλισσα» γύρισε την πλάτη της στα 85 εκατ. της Coca-cola!
- Θανατική ποινή για τον βομβιστή της Βοστώνης θα ζητήσει το υπ. Δικαιοσύνης των ΗΠΑ
- Τελευταία Νέα Κατηγορίας Blogs
- « NO SHIPS , NO TROOPS , NO FLAGS » , ΓΙΑ ΝΑ " ΑΝΗΚΕΙ ΤΟ ΑΙΓΑΙΟ ΣΤΑ ΨΑΡΙΑ ΤΟΥ " ...
- Υπηρεσία κυβερνοπολέμου ιδρύει η Ρωσία
- Φόβοι για επιστροφή της επιδημίας της πανούκλας στην Ευρώπη
- Μια συγκλονιστική αγκαλιά…
- Δωρεάν εξετάσεις σε άπορες…
- Θα σας πω ένα παραμύθι για την κατάντια στελεχών media.
- Έκανε όπισθεν... στην κουζίνα του γείτονα!
- Φωτογραφίες από τα εγκαίνια της Agrotica 2014
- Απόσυρση τροπολογίας για το πολιτιστικό κέντρο της Ευελπίδων μετά από παρέμβαση του Ν. Κακλαμάνη