Βελουτέ σελινόριζας με μήλα και κάστανα

Η ευγενική γεύση της σελινόριζας συνδυάζεται µε τα ζωηρά µήλα και τα γλυκά κάστανα δηµιουργώντας µια εξαίσια και ισορροπηµένη βελούδινη σούπα. Δεν παραλείπουµε τα τραγανά φύλλα φασκόµηλου!

Υλικά

Μερίδες: 4

2 κουτ. σούπας ε.π. ελαιόλαδο 1.000 γρ. σελινόριζα, χοντροκοµµένη 2 [...]

Keywords
Τυχαία Θέματα
Βελουτέ,veloute