Πετάμε τρόφιμα αξίας 750 δισ. δολαρίων κάθε χρόνο
«Η μαζική σπατάλη τροφίμων είναι τεράστιας σημασίας για τη διατροφική ασφάλεια και την ασφάλεια γενικότερα. Εάν μειώσουμε τις απώλειες και τις σπατάλες, θα περιορίσουμε τις πιέσεις στην παραγωγή τροφίμων», ανέφερε ο γενικός γραμματέας του Οργανισμού Τροφίμων και Γεωργίας (FAO) του ΟΗΕ, Ζοζέ Γκραζιάνου ντα Σίλβα παρουσιάζοντας την έκθεση του Οργανισμού για το θέμα αυτό.
Αυτή η «τρομακτική» σπατάλη προκαλεί επίσης “σοβαρή ζημιά στο περιβάλλον”, σημείωσε ο FAO. Για παράδειγμα, κάθε χρόνο,
Συνολικά, 1,3 δισεκατομμύρια τόνοι τροφίμων σπαταλώνται κάθε χρόνο και το 30% των καλλιεργήσιμων γαιών παράγει τρόφιμα που δεν θα καταναλωθούν.
Μόνο στην “εκβιομηχανισμένη Ασία”, την περιοχή που περιλαμβάνει την Κίνα, την Ιαπωνία και τη Νότια Κορέα, κατά μέσο όρο σπαταλώνται κάθε χρόνο περίπου 200 κιλά λαχανικών και δημητριακών ανά κάτοικο. Από τα 80 κιλά δημητριακών που σπαταλώνται ανά κάτοικο σε ετήσια βάση, το μεγαλύτερο μέρος είναι ρύζι, μια καλλιέργεια που έχει “σοβαρές επιπτώσεις” στο περιβάλλον καθώς ευθύνεται για ένα σημαντικό μέρος της παραγωγής διοξειδίου του άνθρακα (CO2).
“Το άμεσο οικονομικό κόστος από τη σπατάλη γεωργικών προϊόντων —αν εξαιρέσουμε τα ψάρια και τα θαλασσινά— ανέρχεται στα 750 δισ. δολάρια ετησίως”, τονίζεται στην έκθεση του FAO.
Ο Άχιμ Στάινερ, διευθυντής του Προγράμματος του ΟΗΕ για το Περιβάλλον (PNUE), χαρακτήρισε “εντυπωσιακό φαινόμενο” τη σπατάλη τροφίμων, το κόστος της οποίας για το περιβάλλον θα επωμιστούν “τα παιδιά και τα εγγόνια μας”.
Άλλοι τομείς που ζημιώνουν ιδιαίτερα το περιβάλλον είναι η βιομηχανία παραγωγής κρέατος της Βόρειας και της Λατινικής Αμερικής, όπως και η σπατάλη φρούτων στην Ασία, την Ευρώπη και τη Λατινική Αμερική.
- Δημοφιλέστερες Ειδήσεις Κατηγορίας Ειδήσεις
- Πτώχευσε ο Πέτρος Κωστόπουλος
- Εισαγγελέας προς Σταμάτη: Δεν θα πάρετε πίσω το ακίνητο της Αρεοπαγίτου
- Θρήνος σε Πρέβεζα και Άρτα – Η μοίρα χτύπησε για τρίτη φορά την ίδια οικογένεια
- Πoια ζώδια κάνουν τις πιο μακροχρόνιες σχέσεις
- Σοκ! Έψαχνε τα παιδιά του που κάηκαν στην Σάμο και τον φυλάκισαν
- Λάρισα: Η πρόεδρος Πρωτοδικών κατέρρευσε στην έδρα
- Ζητούνται πωλητές από Nike, Public, ALOUETTE ΑΕ, Homestores, AGROTECH ΑΕ, ICAP και άλλες
- «Έφυγε» ο πρώην πρόεδρος της ΕΕΦ Γιώργος Μπουρίτσας
- Θα πάθετε ΣΟΚ όταν ακούσετε την ηλικία αυτού του άντρα! (pics)
- Με Φυντανίδη, Καραμέρο και... Σκορπιό ο «διάδοχος» του 902
- Δημοφιλέστερες Ειδήσεις Matrix24
- Σοκ! Έψαχνε τα παιδιά του που κάηκαν στην Σάμο και τον φυλάκισαν
- Φούσκες
- Ξεκινούν 11 «μεγάλα» έργα στην Αττική
- New school year starts Wednesday, as teachers are set to strike
- Έλλειμμα 1.500 υπαλλήλων στη διαθεσιμότητα
- «Ο άνθρωπος που πέφτει» στοιχειώνει ακόμα τις ΗΠΑ
- Κατάσχεση τεράστιας ποσότητας ναρκωτικών
- O Σνόουντεν υποψήφιος για το βραβείο Ζαχάρωφ
- Πετάμε τρόφιμα αξίας 750 δισ. δολαρίων κάθε χρόνο
- Τελευταία Νέα Matrix24
- Πετάμε τρόφιμα αξίας 750 δισ. δολαρίων κάθε χρόνο
- Κατάσχεση τεράστιας ποσότητας ναρκωτικών
- Φούσκες
- Σοκ! Έψαχνε τα παιδιά του που κάηκαν στην Σάμο και τον φυλάκισαν
- Έλλειμμα 1.500 υπαλλήλων στη διαθεσιμότητα
- «Ο άνθρωπος που πέφτει» στοιχειώνει ακόμα τις ΗΠΑ
- O Σνόουντεν υποψήφιος για το βραβείο Ζαχάρωφ
- Ξεκινούν 11 «μεγάλα» έργα στην Αττική
- New school year starts Wednesday, as teachers are set to strike
- Συνεργασία Ολυμπιακού – Πειραιώς
- Τελευταία Νέα Κατηγορίας Ειδήσεις
- Χτύπησε το πρώτο κουδούνι στα σχολεία της Ξάνθης!
- Με απόφαση Βαρβιτσιώτη καταργούνται 13 προξενικά λιμεναρχεία
- ΕΛΜΕ Βοιωτίας: Πρόσκληση σε εκδηλώσεις στις 11 και 12 Σεπτεμβρίου
- Δείτε την αλλαγή στην εμφάνιση της Aγγελικής Νικολούλη!
- Για πρώτη φορά συνέντευξη Πάπα σε εφημερίδα
- Με απόφαση Βαρβιτσιώτη καταργούνται 13 προξενικά λιμεναρχεία για την εξοικονόμηση 800.000 ευρώ ετησίως
- Φραγκίσκος: «Η ελεημοσύνη του Θεού δεν γνωρίζει όρια»
- Συμφωνία με Φιγκερόα, αύριο η ανακοίνωση
- To άλμπουμ του γάμου της Μαρίας Αλιάγα
- «Η Ελλάδα ζητά απερίφραστη και σταθερή καταδίκη της χρήσης χημικών όπλων»