Μελιτζανοσαλάτα με λευκές μελιτζάνες, ταχίνι και πάπρικα

Μία εξαιρετική συνταγή για μελιτζανοσαλάτα με λευκές μελιτζάνες, ταχίνι και πάπρικα.

Υλικά

1 κιλό μελιτζάνες λευκές, Σαντορίνης3 σκελίδες σκόρδο½ φλ. ταχίνι1/3 φλ. ελαιόλαδο + λίγο επιπλέον, για γαρνιτούρα½ φλ. χυμό λεμονιού½ φλ. νερό1 [...]
Keywords
Τυχαία Θέματα