Μελιτζανόπιτα με ανθότυρο, βασιλικό και πιπεριές τσίλι

15:15 1/6/2018 - Πηγή: Matrix24

Παραδοσιακή και εύκολη πιτούλα. Αν επιλέξετε φέτα ή κάποιο αλμυρό τυρί προσοχή στο αλάτι.

Υλικά

15 μελιτζάνες φλάσκες, ξεφλουδισμένες και κομμένες σε κύβους2 κρεμμύδια, ψιλοκομμένα6 λιαστές ντομάτες, ψιλοκομμένες2 σκελίδες σκόρδο, ψιλοκομμένες1-3 κόκκινες πιπεριές τσίλι, ψιλοκομμένες [...]
Keywords
Τυχαία Θέματα