Μελιτζάνες φούρνου με τυριά

Υλικά για 4 άτομα (ταψί με διάμετρο 22-24 εκ.) 3 μεγάλες μελιτζάνες 200 γρ. μίγμα μοτσαρέλας, ένταμ, γκούντα 50 γρ. κεφαλοτύρι ή κεφαλογραβιέρα 2 αυγά ελαφρά χτυπημένα 2 ντομάτες μέτριες ξεφλουδισμένες σε φέτες 3 μεγάλες πιπεριές Φλωρίνης, σε κομμάτια 1 [...]

Keywords
Τυχαία Θέματα