Τουρλού με πιπεριές και κρεμμύδια

08:55 21/6/2012 - Πηγή: CityPress
Υλικά κολοκυθάκια: 500 γρ. μικρά, μελιτζάνες: καθαρισμένα 2 καθαρισμένες πιπεριές: 4 κίτρινες και κόκκινες, γλυκιές καυτερή πιπερίτσα: 1 (προαιρετικά) ντομάτες: 4 ώριμες κύβος λαχανικών: 1 κρεμμύδια ξερά: 4 ψιλοκομμένα ελαιόλαδο: 2/3 του φλιτζανιού του τσαγιού αλάτι: όσο θέλετε πιπέρι: φρεσκοτριμμένο ρίγανη φρέσκια: 1-2 κουταλιά της σούπας Εκτέλεση Κόβετε τις μελιτζάνες σε κύβους και τις βάζετε σε σουρωτήρι, τις πασπαλίζετε με αλάτι
Διαβάστε ολόκληρο το άρθρο >>
Keywords
καυτερή πιπεριά, ντοματες, ριγανη, ελαιολαδο, αλατι, κυβος, μελιτζανες, πιπερι, υλικα
Τυχαία Θέματα
αονα, εμφυτευματα, aronofsky
iNews > Ειδήσεις > CityPress