Σπαγγέτι alle vongole

08:00 6/8/2012 - Πηγή: CityPress
Υλικά σπαγγέτι: 500 γρ. κυδώνια: 2 κιλά ελαιόλαδο: 3-4 κουταλιές της σούπας σκόρδο: 2 σκελίδες ψιλοκομμένες μαϊντανός: 2-3 κουταλιές της σούπας, ψιλοκομμένος ντοματάκια Κρήτης ή Σαντορίνης: 300 γρ. ψιλοκομμένα (χωρίς φλούδες και σπόρους) καυτερή πιπερίτσα: 1 μικρή (προαιρετικά) Εκτέλεση Πλένετε τα κυδώνια σε άφθονο κρύο νερό, τα ρίχνετε σε μια κατσαρόλα και τα περιχύνετε με ένα φλιτζάνι νερό. Τα βράζετε για 1΄ περίπου κουνώντας συνεχώς
Διαβάστε ολόκληρο το άρθρο >>
Keywords
κρητη, φλιτζάνι, ελαιολαδο, κυδωνια, κιλα, νερο, σκορδο, φλιτζάνι, υλικα
Τυχαία Θέματα
mail, επτα, εναυσμα
iNews > Ειδήσεις > CityPress