Ταξίδι στην Κρητική γαστρονομία μέσω της MINOAN LINES
Ένα από τα ισχυρότερα brand names στον χώρο της ελληνικής επιβατηγού ναυτιλίας, Η MINOAN LINES, που για περισσότερα από 50 χρόνια ταξιδεύει τον κόσμο από και προς την Κρήτη, «ξεκλειδώνει» την πλούσια γαστρονομική εμπειρία στα εστιατόρια των Cruise Ferries FESTOS PALACE και KNOSSOS PALACE.
Η
Δώδεκα συνταγές με αγνές πρώτες ύλες που προέρχονται από παραγωγούς της Κρήτης, αυθεντικά παραδοσιακά πιάτα με φρέσκα υλικά από την κρητική γη και θάλασσα, με την υπογραφή της μαγείρισσας Νεκταρίας Κοκκινάκη, που με έμπνευση από τις ρίζες της επιμελείται ένα μενού «ωδή» στη μινωική γη.
Το νέο à la carte Κρητικό μενού προσφέρεται από τα εστιατόρια των πλοίων FESTOS PALACE και KNOSSOS PALACE της MINOAN LINES, μαζί με τις υπόλοιπες ενδιαφέρουσες επιλογές, στα δρομολόγια Πειραιάς-Ηράκλειο-Πειραιάς και είναι πιστοποιημένο με το σήμα ποιότητας «Κρητική Κουζίνα» της Περιφέρειας Κρήτης.
Η παρουσίαση του Κρητικού Μενού με την υπογραφή της Νεκταρίας Κοκκινάκη πραγματοποιήθηκε στο εστιατόριο του πλοίου KNOSSOS PALACE με την παρουσία του Κρητικού λυράρη και τραγουδιστή, Γιώργου Βογιατζάκη και του δεξιοτέχνη λαουτίστα Μιχαήλ Λυμάκη.
Στο πλαίσιο του γεύματος, πραγματοποιήθηκε και η απονομή του σήματος ποιότητας «Κρητική Κουζίνα» της Περιφέρειας Κρήτης, από τον Αντιπεριφερειάρχη Κρήτης, Σταύρο Τζεδάκη.
Ένα κρητικό μενού που ξεδιπλώνει τις αρετές ενός χαρισματικού τόπουΔώδεκα πιάτα με αυθεντικές Κρητικές πρώτες ύλες που προέρχονται από παραγωγούς της Κρήτης, μια υπέροχη γευστική φιλοξενία στα εστιατόρια των πλοίων KNOSSOS PALACE και FESTOS PALACE της MINOAN LINES, για τους Έλληνες και διεθνείς ταξιδιώτες που την εμπιστεύονται κάθε χρόνο.
Στο μενού περιλαμβάνονται, μεταξύ άλλων, Κρητική Οσπριάδα, Κατσικάκι λεμονάτο με σταμναγκάθι, Κόκορα κοκκινιστό με σκιουφιχτά, Καπρικό δηλαδή χοιρινό με την πέτσα του, ψημένο σε χοντρό αλάτι, αλλά και χειροποίητη Σφακιανή πίτα.
Ο Λουκάς Σιγάλας, Διευθύνων Σύμβουλος της MINOAN LINES, δηλώνει ότι πρόκειται για μια συνεργασία χαμηλών τόνων και ταυτόχρονα υψηλών απαιτήσεων.
«Από την ίδρυσή μας, πριν 52 χρόνια, έως και σήμερα, η ανάδειξη της Κρήτης, γενέτειρας και πατρίδας της MINOAN LINES, κατατάσσεται στους βασικούς πυλώνες λειτουργίας μας, άρρηκτα συνδεδεμένης με τον ευλογημένο αυτόν τόπο. Η συνεργασία μας με την αγαπημένη μαγείρισσα της Κρήτης, τη Νεκταρία Κοκκινάκη, αποτελεί κομμάτι αυτής της φιλοσοφίας και μας κάνει ιδιαίτερα υπερήφανους. Μία συνεργασία χαμηλών τόνων αλλά υψηλών απαιτήσεων, που ταιριάζει με το προφίλ της MINOAN LINES όπως αυτό έχει διαμορφωθεί στην πορεία μας μέχρι σήμερα αλλά και με το καινοτόμο εταιρικό πνεύμα που μας έχει καταστήσει ένα από τα ισχυρότερα brand names στον χώρο της ελληνικής επιβατηγού ναυτιλίας. Σας εύχομαι να απολαύσετε αυτό το ”ταξίδι” με έντονα κρητικό άρωμα».
Από την πλευρά της, η Νεκταρία Κοκκινάκη, δήλωσε χαρούμενη με τη συνεργασία αυτή και επισήμανε πως θέλουν να δημιουργήσουν μνήμες.
«Η MINOAN LINES και εγώ τιμώντας τον τόπο καταγωγής μας την Κρήτη προχωράμε σήμερα στη δημιουργία παραδοσιακού κρητικού μενού που θα βρίσκεται στο εξής στα πλοία FESTOS PALACE και KNOSSOS PALACE. Είναι μεγάλη τιμή να συνεργάζομαι με το ισχυρότερο brand της ελληνικής ναυτιλίας.
Είναι μεγάλη η συγκίνηση μου που το μέσο που ταξίδεψα πρώτη φορά σαν παιδί ταξιδεύει τώρα τις συνταγές του τόπου μας, τις συνταγές που μου εμπιστεύθηκαν όλες αυτές οι γιαγιάδες.
Νιώθω σα να ταξιδεύει με τις συνταγές και η ευχή τους για καλές θάλασσες. Και επειδή το φαγητό είναι μνήμες, αυτό που θέλουμε να δημιουργήσουμε με τη MINOAN LINES είναι ένα μενού που θα πλάθει όμορφες αναμνήσεις στους ταξιδιώτες μας. Επιμεληθήκαμε λοιπόν αυτό το μενού με 12 πιάτα με πολλή αγάπη και πολύ μεράκι. Ένα μενού που θα αλλάζει ανά εποχικότητα ώστε να χρησιμοποιούμε στα πιάτα μας ό,τι καλύτερο έχει να μας προσφέρει η φύση και η Κρητική γη», δηλώνει η Νεκταρία Κοκκινάκη.
- Δημοφιλέστερες Ειδήσεις Κατηγορίας Οικονομία
- Αποστάσεις Κουμουνδούρου από Πολάκη
- KPMG: Πτώση της αισιοδοξίας στον παγκόσμιο κλάδο της αυτοκινητοβιομηχανίας
- Kάταγμα ο Μιλουτίνοφ, παίρνει παίκτη ο Ολυμπιακός
- Υπερταμείο: Πώς εξελίσσεται το στρατηγικό σχέδιο 2022-4
- «Άδειασμα» ΣΥΡΙΖΑ σε Πολάκη για το σκίτσο του Μακρή
- Ξενοκώστας (ΟΝΕΧ): Με 7 δεξαμενές θα γίνουμε οι πρώτοι της Μεσογείου
- Ομόφωνο «όχι» από την Ιεραρχία της Εκκλησίας για γάμο και τεκνοθεσία ομόφυλων ζευγαριών
- Alfa Romeo: Οι αναμνήσεις ξαναγυρίζουν…
- Έως τον Ιούνιο οι προσφορές για το αεροδρόμιο της Καλαμάτας. Τι αναφέρεται στο Στρατηγικό Σχέδιο του Υπερταμείου
- 400 εκατ. ευρώ «ρίχνει» η Τράπεζα Πειραιώς στον αγροτικό κλάδο
- Δημοφιλέστερες Ειδήσεις Emea.gr
- KPMG: Πτώση της αισιοδοξίας στον παγκόσμιο κλάδο της αυτοκινητοβιομηχανίας
- 400 εκατ. ευρώ «ρίχνει» η Τράπεζα Πειραιώς στον αγροτικό κλάδο
- Ταξίδι στην Κρητική γαστρονομία μέσω της MINOAN LINES
- Νέα ιστορικά υψηλά στη Wall Street – Συμπαρασύρει τα Ευρωπαϊκά Χρηματιστήρια
- Το Επαγγελματικό Επιμελητήριο Αθηνών ζητά άμεση παρέμβαση της Πολιτείας για τα POS
- ONEX: Εδραιώνει την παρουσία της στην Ελλάδα και ανοίγει φτερά για πρωτιά στη Μεσόγειο
- Δώρα PADU από το MAD TV
- Τελευταία Νέα Emea.gr
- Ταξίδι στην Κρητική γαστρονομία μέσω της MINOAN LINES
- ONEX: Εδραιώνει την παρουσία της στην Ελλάδα και ανοίγει φτερά για πρωτιά στη Μεσόγειο
- KPMG: Πτώση της αισιοδοξίας στον παγκόσμιο κλάδο της αυτοκινητοβιομηχανίας
- Νέα ιστορικά υψηλά στη Wall Street – Συμπαρασύρει τα Ευρωπαϊκά Χρηματιστήρια
- Το Επαγγελματικό Επιμελητήριο Αθηνών ζητά άμεση παρέμβαση της Πολιτείας για τα POS
- 400 εκατ. ευρώ «ρίχνει» η Τράπεζα Πειραιώς στον αγροτικό κλάδο
- Δώρα PADU από το MAD TV
- Ο Γιώργος Στάσσης γιγαντώνει τη ΔΕΗ και την κάνει παγκόσμιο παίχτη
- Οδικά δυστυχήματα: 1,35 εκατ. άνθρωποι χάνουν παγκοσμίως τη ζωή τους κάθε χρόνο
- Οι κάρτες της Attica Bank πλέον διαθέσιμες στο Apple Pay
- Τελευταία Νέα Κατηγορίας Οικονομία
- Το ΕΔΑΔ καταδίκασε την Ελλάδα για την υπόθεση με ιερόδουλες που διαγνώστηκαν με HIV
- ΣΥΡΙΖΑ: Καμία συναίνεση σε επιστολική ψήφο μετά την τροπολογία
- Αυγγενάκης: Απλοποίηση μηχανισμού ΚΑΠ και διάλογος με αγρότες
- Alfa Romeo: Οι αναμνήσεις ξαναγυρίζουν…
- General Electric: Ισχυρό κλείσιμο στο 2023 αλλά χαμηλές προσδοκίες στο νέο τρίμηνο
- Κομισιόν: Στήριξη 25 εκατ. ευρώ για τις καταστροφές σε Θεσσαλία και Στ. Ελλάδα
- Βόρεια Μακεδονία: Παραιτείται ο πρωθυπουργός Ντιμίταρ Κοβάτσεφσκι
- Ομόφωνο «όχι» από την Ιεραρχία της Εκκλησίας για γάμο και τεκνοθεσία ομόφυλων ζευγαριών
- Ακατάσχετος λογαριασμός: Πώς θα χτίζεται προοδευτικά - Πότε θα ενεργοποιηθεί
- Οσκαρ 2024: Υποψήφιος για το βραβείο σκηνοθεσίας ο Γιώργος Λάνθιμος, 11 οι υποψηφιότητες του "Poor Things"