NielsenIQ: Πόσοι ψωνίζουν διαδικτυακά και τι προϊόντα επιλέγουν

10:41 30/4/2025 - Πηγή: Emea.gr

Αναμφίβολη είναι η δυναμική των ηλεκτρονικών πωλήσεων για πολλούς και διαφορετικούς κλάδους της λιανικής, σύμφωνα με τη γνωστή εταιρεία ερευνών NielsenIQ. Ως αποτέλεσμα είναι επιτακτική η ανάγκη για τις εταιρείες να παρακολουθούν το online κανάλι πωλήσεων και να δραστηριοποιούνται σε αυτό επενδύοντας σε εξειδικευμένα στελέχη και ομάδες, προηγμένα εργαλεία, όπως και ποιοτικά δεδομένα και στοιχεία της αγοράς.

Στο λιανεμπόριο τροφίμων, η

συνεισφορά του online καναλιού είναι ναι μεν σχετικά χαμηλή ακόμη, στο 3,1%, ωστόσο ο ρυθμός ανάπτυξης είναι πενταπλάσιος σε σχέση με τις offline πωλήσεις. Συγκεκριμένα, με βάση τον Online Index της NielsenIQ, ο οποίος συμπεριλαμβάνει τις πωλήσεις συγκεκριμένων λιανεμπόρων (αθροιστικές πωλήσεις των Ε.Υ. Σκλαβενίτης, ΑΒ Βασιλόπουλος, Μασούτης και ΑΝΕΔΗΚ/Κρητικός), ο τζίρος για το σύνολο του 2024 ανήλθε στα 278 εκατομμύρια ευρώ, παρουσιάζοντας έναν ρυθμό ανάπτυξης στο 21%.

Σύμφωνα με την NielsenIQ, η Ελλάδα φαίνεται να ακολουθεί με πιο αργά βήματα τις μεγάλες ευρωπαϊκές αγορές, όπου σε κάποιες περιπτώσεις η συνεισφορά του online καναλιού έχει φτάσει σε διψήφια ποσοστά (Ηνωμένο Βασίλειο 18,9%, Γαλλία 13%, Ολλανδία 11,5%), ενώ κοινή διαπίστωση για όλες τις αγορές είναι το γεγονός ότι ο ρυθμός ανάπτυξης του online καναλιού σε σχέση με το offline κανάλι είναι σημαντικά μεγαλύτερος. Ενδεικτικά, στην αγορά της Ισπανίας το e-commerce αναπτύσσεται 13 φορές περισσότερο σε σχέση με τις πωλήσεις, που γίνονται μέσα από τα καταστήματα με τον παραδοσιακό τρόπο (18% vs 1,3% ρυθμός ανάπτυξης).

Το προφίλ του on line αγοραστή στο λιανεμπόριο τροφίμων

Εστιάζοντας περαιτέρω στην αγορά της Ελλάδας, σύμφωνα με τα ευρήματα πρόσφατης έρευνας της NielsenIQ, το δημογραφικό προφίλ του αγοραστή του online καναλιού στο λιανεμπόριο τροφίμων δεν διαφέρει από τον κύριο αγοραστή του offline καναλιού, ήτοι είναι γυναίκα, 35 – 49ετών, παντρεμένη με οικογένεια, που αποτελείται από 2 έως 4 άτομα. Το αγοραστικό ταξίδι του κυρίως έχει ως σκοπό τον βασικό ανεφοδιασμό του νοικοκυριού ή και το «στοκάρισμα» συγκεκριμένων προϊόντων, που πιθανότατα να είναι και σε προσφορά, ενώ σε μικρότερο βαθμό αγοράζει μικρής αξίας καλάθια, για την κάλυψη καθημερινών αναγκών.

Το είδος των προϊόντων που επιλέγει περισσότερο ο online αγοραστής, σε επίπεδο μεγάλων κατηγοριών, σε σχέση με το offline, είναι κυρίως κατηγορίες τροφίμων & ποτών, ενώ επίσης επιλέγει συγκριτικά περισσότερο κατηγορίες, που αφορούν στην φροντίδα του νοικοκυριού. Στον αντίποδα, η συνεισφορά των φρέσκων και επί ζυγίω προϊόντων στο online καλάθι είναι σημαντικά μικρότερη, σε σχέση με αυτό που ισχύει στο offline (14,4% vs. 25,4%), γεγονός που συνδέεται με την “ευαισθησία” του καταναλωτή όσον αφορά στην φρεσκάδα, καθώς και με την “ανάγκη” του να μπορεί να δει και κατά περίπτωση να μπορεί και να αγγίξει το προϊόν.

Εμβαθύνοντας περαιτέρω στις προϊοντικές κατηγορίες, στις οποίες το online κανάλι συνεισφέρει περισσότερο ξεχωρίζουν το νερό (6,4%), τα χαρτικά (6,1%) και η άμμος για τις γάτες (6,7%), λόγω των μεγάλων συσκευασιών τους. Επίσης, ακόμη πιο σημαντικό είναι το online κανάλι για κατηγορίες που συνδέονται με την βρεφική φροντίδα, όπως καθαριστικά ρούχων για μωρά (8,4%), οι πάνες (6,8%) ή και το βρεφικό γάλα (6,8%).

Τέλος, όσον αφορά στα τρια πιο σημαντικά κριτήρια, που δυνητικά διαφοροποιούν τις online αλυσίδες και κινητοποιούν τους αγοραστές για να τις επιλέξουν είναι το να έχουν χαμηλές τιμές, να διαθέτουν έτοιμα γεύματα υψηλής ποιότητας, καθώς και να διαθέτουν μοναδικά/αποκλειστικά προϊόντα, που δεν είναι διαθέσιμα σε άλλα online καταστήματα.

Διαβάστε ολόκληρο το άρθρο >>

Keywords