Ζεστή σαλάτα με φασολάκια και κουκουνάρι

19:01 16/10/2014 - Πηγή: iPop
Υλικά:200γρ. φασολάκια φρέσκαΦλούδες παρμεζάνας6 φύλλα μένταςΕλαιόλαδοΛεμόνιΑλάτιΠιπέριΚουκουνάριαΕκτέλεση:

Βράζουμε τα φασολάκια αφού πρώτα τα έχουμε καθαρίσει καλά για περίπου 10 λεπτά, μέχρι δηλαδή να μαλακώσουν.

Τα βάζουμε σε ένα μεγάλο πιάτο, προσθέτουμε τα κουκουνάρια, κόβουμε τα φύλλα μέντες σε μικρά κομμάτια και τα προσθέτουμε και αυτά στη σαλάτα μας.

Χτυπάμε το ελαιόλαδο με το λεμόνι, το αλάτι και το πιπέρι και περιχύνουμε με το μείγμα τη σαλάτα.

Ρίχνουμε από πάνω τις φλούδες παρμεζάνας και η σαλάτα μας είναι έτοιμη.

The post Ζεστή σαλάτα με φασολάκια και κουκουνάρι appeared first on iPop.

Διαβάστε ολόκληρο το άρθρο >>
Keywords
σαλατα, ζεστη, φασολακια, ipop, ipop, ελαιολαδο, αλατι, λεμονι, πιπερι, φυλλα, ετοιμη, υλικα
Τυχαία Θέματα
νερο, diving, ζαμπον
iNews > Blogs > iPop