Λουκανοπιτάκια

12:02 19/11/2014 - Πηγή: iPop
Υλικά:4-5 ποτήρια αλεύρι για όλες τις χρήσεις1 φακελάκι ξηρή μαγιά1 ποτήρι χλιαρό γάλα3/4 της κούπας αραβοσιτέλαιοΑλάτι1 κγ ΖάχαρηΛουκάνικα κοκτέιλαυγόΕκτέλεση:

Ανακατεύουμε την μαγιά με το χλιαρό γάλα και προσθέτουμε το αλάτι και τη ζάχαρη. Έπειτα ρίχνουμε στο μείγμα μας το αραβοσιτέλαιο και στη συνέχεια το αλεύρι. Ζυμώνουμε τη ζύμη μέχρι να γίνει ένα ομοιογενές μείγμα το οποίο δεν θα κολλάει στα χέρια. Το αφήνουμε σκεπασμένο με μία πετσέτα να ξεκουραστεί για 20′-30′.

Ανοίγουμε τη ζύμη μας με τον πλάστη και κόβουμε σε τετράγωνα τη ζύμη.

Στο κέντρο αό κάθε τετράγωνο βάζουμε ένα λουκανικάκι και το τυλίγουμε ρολαριστά. Με το μαχαρι μας κάνουμε παράλληλες χαρακιές στην πάνω πλευρά της ζύμης.

Σ ένα ταψί βάζουμε λαδόκολλα και απλώνουμε τα λουκανοπιτάκια μας με απόσταση το ένα από το άλλο καθώς θα φουσκώσει η ζύμη μας. Αλείφουμε την πάνω πλευρά μ ένα αυγό και ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο στους 180-200 C για περίπου 20-30 λεπτά μέχρι να ροδίσουν.

Επιστροφή στην κεντρική σελίδα

Επιστροφή στην κατηγορία

The post Λουκανοπιτάκια appeared first on iPop.

Διαβάστε ολόκληρο το άρθρο >>
Keywords
ipop, ipop, ζαχαρη, αυγο, αλατι, γαλα, γινει, ζυμη, μαγια, ποτηρια, συνεχεια, ταψι, τετραγωνο, υλικα, χερια